Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 3 egész tojás 10 dkg porcukor 5 dkg Rama 4 ek. méz 40 dkg rétesliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna Krém 15 dkg. porcukor…

…cukorral felfuttatni az élesztőt, majd a hozzávalókat összekeverni, dagasztani. Meleg helyen keleszteni, majd a tészta 1/4-ét a vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe nyújtani. A maradék tésztát kinyújtani, megkenni a fokhagymás vajjal…

…a hozzávalókat, kézi mixerrel 3-4 perc alatt kidolgozza a piskótaszerű tésztát, és a végén hozzálapátolja az előkészített cseresznyét. 170 fokos sütőben 50 perc alatt készül el, de a tűpróba mindenképp…

…5-6 mm vastagra (kör alakúra) nyújtunk és 16 szeletre vágjuk. A szeletek szélesebb végébe 1-1 vaj vagy sütőmargarin darabkát teszünk, feltekerjük, tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és aranysárgára sütjük őket….

…evőkanál porcukorral, 1 evőkanál kakaóval. Addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Külön habosra keverünk 20 dkg Ramát és amikor kihűlt a massza, hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ezt a dióval…

…porcukor 5 dkg. darált dió Máz 15 dkg. margarin 5 dkg. kakaó Elkészítés A tojássárgát a porcukorral 10 kanál vízzel (amit két részben adunk hozzá), habosra keverjük. 20 dkg lisztet…

…tojás 2 tejföl 20 dkg rétesliszt 5 dkg kókuszreszelék fél csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kis tepsiben megsütjük. Ha a tészta kihűlt, tetejére csokimázat kenünk, és még megszórjuk kókuszreszelékkel….