Sajtos-tejfölös rakott burgonya
…a lereszelt sajttal. Addig folytatjuk, amíg az alapanyag tart, de úgy, hogy legfelülre tejföl és sajt kerüljön. Aki gondolja, tehet a tetejére vajat, én nem szoktam, mivel a sajt már…
mivel helyettesiteni bazsalikomot
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
…cm-es kockákra felvágni. legnagyobb lábosban feltettem egy pohár vízzel a gázra. amikor elkezdett rotyogni, ment a legkisebb lángra, lángelosztóval (jó ha van ilyen alá, biztosan nem kapja meg). mivel szárnyas…
Robbantott káposzta
…elgondolkodtam, hogy mit is főzzek a családnak, mivel elfelejtettünk bevásárolni, és a hűtőszekrény olyan üres, mint a templom egerének kamrapolcai. Körülnéztem a fagyasztóban, hátha találok valami főzni valót, de csak…
Fokhagymás Graham kenyér
…zacskóból a szárított sütőport. A gép mellé odakészítjük a finomlisztet (ugyanis mennyiségét mindig az adott állag és kinézet határozza meg.) Beállítjuk a paramétereket és a sütőgépet indítjuk. Mivel a gépek…
Update1 Mirinda-szelet
…a kakóport. Végül hozzákeverjük a felvert tojásheférje-habot. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsiben sütjük. A sütőt elő kell melegíteni, és a sütőajtót a sütés alatt nem szabad nyitogatni! Túrókrém: Mivel az…
Almáspite (anti-candida)
…jön az alaposan kinyomkodott alma egyenletesen eloszlatva. Mivel én szeretem, ha bőven van benne alma, ezért ez a réteg jó vastag lesz. Ha soknak találod, akkor legközelebb kevesebb almából készítsd….
Pontycsíkok majonézes kukoricasalátával
…Fordítva látunk hozzá ételünk elkészítéséhez, mivel most a körettel kezdünk. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, tisztítjuk, apróra vágjuk. Kis kockákra daraboljuk az uborkát, összekeverjük a lecsepegtetett kukoricával és a tojással….
Hagymás-sonkás hasé
…mivel majdnem egy óra kell neki, hogy jól összefőjön, de mivel folyamatos őrzést nem igényel, kibírható. (: Eközben a füstölt húst nagyon apró kockákra szelem. Kb. egy nagy maréknyi fog…
Töltike szőlőlevélben másképp
…így könnyebben kezelhető) A tálaláshoz: tejföl Elkészítés: Ezt a receptet egy kicsit rendhagyó módon írom le, mivel tudom, hogy az előbb felsorolt mennyiségektől az emberek természetesen megijednek. Én viszont azt…
Spagetti carbonara III.
…sózom, esetleg pici szerecsendiót is adok hozzá. A sonkát/szalonnát megpirítom, amikor elkészült, még forrón beleszórom a bazsalikomot. A tésztát leszűröm (olaj nélkül főzzük, hogy tapadjon rá a szósz), és azon…