Házi citromfagyi

…vízben, amennyiben elkeveredik. Felforralju, és hozzáöntjük a joghurtos keverékhez. Az egészet műanyag jégkrémes dobozba tesszük és megfagyasztjuk. Tanácsok: Aki szereti, az egyik citrom héját is belereszelheti. A citrom limével is…

Mézes süti

…margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A felmelegített mézhez hozzáadjuk a fűszereket és a margarint. Miután lehűlt, belekeverjük a tojásokat, a lisztet, és a szódabikarbónát. 10 órán át hideg helyen pihentetjük,…

Kókuszos-áfonyás sajttorta

…előmelegítem a sütőt. A krémhez valókat egy nagyobb tálba teszem az áfonya kivételével, és jól összekeverem. Elfelezem. Az egyik felébe belekeverem az áfonyát is. Szépen lilára színezi, ezt a krémet…

Datolyával töltött ropogós pite

…2/3-át beleszórjuk egy előzőleg sütőpapírral bélelt levehető aljú piteformába, evőkanál hátlapjával belnyomokodjuk a formába úgy, hogy a sütőforma peremére is jusson tészta. Ráhalmozzuk a tölteléket, melyet széles pengéjű, vízbe mártott…

Tonhalas paradicsomsaláta

…hagymát és az olajbogyót felvágjuk, és beleszórjuk egy tálba, hozzáöntjük a tonhalat. Megsózzuk, megszórjuk az oregánóval, az olívaolajat és balzsamecetet ráöntjük, összekeverjük, és már fogyasztható is. Megjegyzés: Pirítóssal tökéletesen megfelel…

Gyors édes-savanyú saláta

…paprikát és hagymát vékonyabb karikákra vágjuk.Az újhagymát szélesebb karikára aprítjuk,a káposztát vékony csíkokra metéljük.Az öntetbe óvatosan beleforgatjuk,30 perc múlva már fogyasztható is.Másnapig ne tároljuk,mert a zöldségek összeesnek a só és…

Boszorkányhab

Hozzávalók: személyenként: 1 db tojás fehérje 1 csapott kávéskanál cukor 1 közepes alma (bármilyen lekvárral helyettesíthető) Elkészítés: 1 db közepes almát megsütsz sütőben (addig kell sütni, míg összetöpped). Meghámozod, kimagozod,…

Mogyorós piskóta kenyérkék

…cukorral habosra keverjük. Bele az olaj,a sütőporral elkevert liszt. Két őzgerinc formát vajazunk, lisztezünk,ebben sül. Ha kihűlt két szeletet savanyú lekvárral össze ragasztunk, a tetejére csokimáz, színes szórócukor kerül.Tejszínhabbal fogyaszthatjuk….

Adriai lencselakoma

…és a babot. A megtisztított hagymát fölszeleteljük, olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, a zöldpaprikát, a gombát, a ketcupot, a pirospaprikát, a kockákra vágott szalonnát és a burgonyát. Ízlés szerint fűszerezzük,…

„Hagymás pizza”

…cukrot az élesztőt hozzáadjuk és várunk , amíg a teteje fodrozódik. A lisztet, az élesztős tejet, a vajat és a sót összegyúrjuk. Ezt a tésztát kell kellni hagyni. (kb.1 óra)…