Diós kuglóf II.
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 23 dkg liszt 11 dkg darált dió /vagy pirított, darált mogyoró/ 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 11 evőkanál…
mogyoró pörkölés sütőben
Namíb banános sütemény
…13 dkg lágy vaj 1 csipet só 1,5 dkg rum 1 csipet fahéj 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 10 dkg darált mogyoró 3 dkg kakaó 15 dkg mazsola 10…
Márton szelet
…a cukrot, a lisztet, a mazsolát és a durvára vágott diót, mandulát vagy mogyorót. Hozzáöntjük az olvasztott margarint, könnyedén összekeverjük, és a masszát beleöntjük a kikent és kilisztezett őzgerincformába.Előmelegített sütőben…
Csokoládérolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg olvasztott csokoládé 10 dkg cukorral elkeverve 20 dkg margarin 5 tojássárgája 10 dkg cukor 2 dl tejszín pörkölt mogyoró…
Csíkos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– 1. lap 5 ek. cukor 1 tojás 1 tejföl 5 ek. liszt 5 ek. darált mogyoró 1 kk. szódabikarbóna 2. lap 5 ek….
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vanília vagy mogyoró főzés nélküli pudingpor 1 cs habtejszínpor 3 dl habtejszín (növényi) 2,5-3 dl feketekávé + 2 dl tej…
Zabpehelykeksz
…áztatjuk. A mogyorót pár percre forró sütőbe tesszük, majd ledörzsöljük a barna hártyát, és finomra megdaráljuk.A tojásokat habosra keverjük a mézzel, a darált mogyoróval, majd azélesztővel. Hozzáadjuk a beáztatott zabpelyhet…
Aszaltgyümölcs gólyok
…1 tojás 15 dkg darált mogyoró 1-2 evőkanál rum 2 evőkanál csokidara Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, az aszalt gyümölcsöket,…
Olimpia-szelet
…citrom héját, a mogyorót, és a tojások felvert habját. A mogyorós habtöltelékre a félretett tésztából rácsot készítünk. Forró sütőben sütjük. Kihűlés után kockára szeleteljük, és vanillincukorral behintjük. gyermekkel is készíthető…
Házi készítésű csokoládé
…darált mogyoró, vagy durvára tört keksz, vagy puffasztott rizs 20 dkg kakaó Elkészítés Egy edényben vizet forralunk. Mikor forr, ráhelyezünk egy nagy keverőtálat, beletesszük a margarint, és felolvasztjuk. Mikor már…