Almás-morzsás sütemény
Hozzávalók: A tésztahoz: 25 dkg liszt 1,5 dkg élesztő 2,5 dkg cukor 1/8 l langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás csipetnyi só A tetejére: 1 kg alma 35 dkg…
morzsas/u00fcti
Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni)
…a lisztet a sütőporral és szitáld keverőtálba.Add hozzá a vajat apró darabokban. 2.Tedd bele a cukor felét és 1 tojást és az egészet keverőgéppel gyúrd össze addig,amíg morzsássá válik.Ha túl…
Túrós meggyes
…a sütőporral, sóval, ráforgácsoljuk a vajat, rászórjuk a cukrot, végül hozzáadjuk a villával felvert tojást. A masszát addig keverjük, amíg morzsás lesz. A túrót és a tojásokat 10 dkg cukorral…
Dióban sült csirkecomb
…a fűszeres tojásban megmártom ezután rögtön belemártom a morzsás dióba. Megsütöm a húst és melegen tartom. A petrezselyem csokrokat lisztbe mártom majd az olajban ropogósra sütöm. Köret:szalmakrumpli,vagy krumplipüré. A receptet…
Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal
…és összezúzzuk, majd a karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és késes betétű robotgépben szűk 1 perc alatt morzsásra aprítjuk. Ezután a csirkemellfilét kb. 3×1 cm-es csíkokra szeljük, megsózzuk-megborsozzuk, aztán a diót…
Mandulás epertorta
…A lisztet és a porcukrot beleszórjuk a késes betétű robotgépbe, hozzákockázzuk a margarint, és addig járatjuk a gépet, amíg morzsás keverékké nem áll össze az egész. Ekkor áttesszük egy keverőtálba,…
Grízes tészta
…a vizet. Addig pirítom, amíg a vizet teljesen felszívja a gríz, és újra morzsás állagú lesz. Ezután belekavarom a tésztát, és lefedve pihentetem egy picit. Porcukorral és lekvárral tálalom. Megjegyzés:…
Vajpuha marhaszelet
…habosra verjük, beletesszük a borsot, sót, zúzott fokhagymát. A morzsás hússzeleteket ebben megmártjuk, majd a forró olajon mindkét oldalukat hirtelen, erős lángon átsütjük, majd félretesszük. Ha mindent elősütöttük, a kuktába…