Habos csokitorta
…cm átmérőjű, szétszedhető tortaforma A tetejére: 5 dl tejszín 1 teáskanál vaníliaesszencia(=aroma) 1 evőkanál Cointreau 1/2 teáskanál nem cukrozott kakópor a díszítéshez Elkészítés: 1.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2.)…
…cm átmérőjű, szétszedhető tortaforma A tetejére: 5 dl tejszín 1 teáskanál vaníliaesszencia(=aroma) 1 evőkanál Cointreau 1/2 teáskanál nem cukrozott kakópor a díszítéshez Elkészítés: 1.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2.)…
…helyre tesszük. Közben az almát meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magházat kiemeljük. Az omlós tészta kb. 2/3 részét 26 cm-es kerek lappá kinyújtjuk, és margarinnal kikent, 26 cm-es, kapcsos tortaformába fektetjük….
…a porcukorral, majd gyúrjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint. Ha összeállt a tészta, tegyük 10 percre hűtőbe. Béleljünk ki sütőpapírral egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Nyújtsuk ki a tésztát,…
…egy órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük, vékonyra nyújtjuk, és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma aljába egyengetjük, (hagyunk körbe az oldalán egy kis felfutó peremet), a felületét villával többször megszurkáljuk. A…
…szokott módon piskótát sütünk, nagy kapcsos tortaformában. Ha megsült, kihűlt, a tortaformában hagyjuk (csak pár cm magas lesz, alapnak bőven elég) és ráöntjük a túrókrémet, amit így készítünk el: a…
…vékonyra nyújtjuk, és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma aljába egyengetjük (hagyjunk körbe az oldalán egy kis felfutó peremet), a felületét villával többször megszurkáljuk. A krémhez a tojásokat szétválasztjuk, a túrót…
…cukorból és a tojássárgájából omlós tésztát gyúrunk. A tésztát egy 26 cm-es tortaforma lapján kinyújtjuk, és 20 perc alatt megsütjük. A tortagyűrűt a kihűlt tészta köré tesszük. 1,25 dl tejszínt…
…(figyeljünk rá, hogy a tortaforma oldala ne legyen zsiradékkal kikenve, mert összeesik tőle a piskóta), és közepes lángon kb. 25-35 percig sütjük. A krémhez a túrót összekeverjük a porcukorral, a…
…a liszthez öntjük és összekeverjük. Jó kemény, omlós masszát kapunk, amiből 2 darab 21 centis lapot sütünk. Én kerek pizzaforma kivajazott hátulján szoktam sütni, de kerek tortaforma belsejében is lehet…
…tortaforma keret részét. A joghurtot tálba öntjük, hozzáadjuk az 1-2 kanál (ízlés szerinti) porcukrot, és az apró kockákra vágott sárgabarackot. 2 dl vízzel langyosra melegítem a zselatinport, majd kis idő…