Zöldséges csirkefasírt ropogós bőrben sütve
Hozzávalók: 2 db csirkemell bőrével 2-2 db fehér- és sárgarépa 2 db zsömle tejben áztatva 2 tojás füstölt kenyérszalonna só bors petrezselyem 1 fej hagyma dinsztelve Elkészítés: A csirkemellet kifilézzük,…
mozaikos csirkemell őzgerincben
Túróval töltött csirkemell
…csirkemell filéket szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk őket. A túróból a zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával, kaporral, sóval, borssal és tejföllel kenhető masszát kavarunk. A besózott csirkemellfilé szeletekre egy-egy szelet…
Svájci csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 30 dkg paradicsom 30 dkg paprika 20-25 dkg trappista sajt 2 evőkanál mustár szárnyas grill fűszerkeverék vaj vagy margarin 1 teáskanál liszt ételízesítő pici bors Elkészítés:…
Brokkolis-medvehagymás csirkemell
Hozzávalók: -50dkg csirkemell filé -50dkg brokkoli -5dkg (kb.fél csomag) medvehagyma -15dkg reszelt sajt (lehet füstölt) -1nagy db 20% tejföl -4evőkanál finomliszt -grillfűszerkeverék -vegeta, bors, szerecsendió Elkészítés: -A medvehagymát és a…
Baconos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 4 hosszú szelet bacon szalonna 1 db citrom 3 cikk fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld ½ csokor mentalevél 1 fej saláta só, őrölt bors, olaj Elkészítés: Kiklopfoljuk…
Legegyszerűbb csirkemell
Hozzávalók: filézett csirkemell egyben, húsleveskocka, víz, kevés olaj Elkészítés: Lábasba, vagy magasabb és lefedhető serpenyőbe kevés olajat forrósítok, majd kisebb lángra -alacsonyabb fokozatra kapcsolok-, belehelyezem a csirkemellet az edénybe, kicsit…
Sárga spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 1 csirkemell 15 dkg gomba 1 doboz konzerv kukorica 2 dl főzőtejszín 2-3 kávéskanál kurkuma só fehérbors Elkészítés: A spagettit sós vízben felteszem főni, mikor kész,…
Krémsajtos csirkemell
Hozzávalók: Kapros csirkemell * Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db light tömlős sajt 2 ek 12 %tejföl 1 nagy csokor friss kapor vagy száritott só fehér bors 2 ek litht…
Édes-savanyú csirkemell almával
Hozzávalók: 2 egész, filézett csirkemell olaj 1 fej hagyma tej 1 dl joghurt 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 dl almaecet 1 dl víz zsálya vagy bazsalikom bors 1…
Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg filézett csirkemell, 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségmix vagy 2 doboz mexikói zöldségkonzerv, 2 csomag baconszalonna, 40 dkg tarppista sajt, fűszerek, olaj, 1 közepes jénai edény…