…sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot. A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk darabolt diót, és 20-25 percig sütjük. Tippek A tojásfehérjéből kemény…

…narancs reszelt héja egy evőkanál narancslé 3 evőkanál porcukor Elkészítés A muffin tésztához: egy nagy, öblös tálban keverd össze a lisztet a szódabikarbónával, a sütőporral és a kakaóporral. Add hozzá…

…vagy sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot. A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk egy negyed diót, és 20-25 percig sütjük. gyermekkel is…

…a kakaóport összekeverjük. A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos cukorhoz először a felvert habot adjuk, majd a sütőporos lisztet. A muffin…

…szerint (kb egy löttyintésnyi) mogyorókrém ízlés szerint Elkészítés Egyszerű vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk és a muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe…

…percig keverünk el benne. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és szitán keresztül, két adagban a tésztához keverjük. A tésztát 16 papírformába (kettő kosárkát egymásba rakunk), vagy kiolajozott 12-es muffin tepsibe…

…a körtét. Egy másik edényben összekeverjük a többi hozzávalót a felvert tojással. A muffin-formákat margarinnal kikenjük, vagy muffin-papírkákat rakunk bele, és kb 3/4-ig töltjük. 10 perc után a sütőt 160°-ra…

…fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtő hideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra…