Profiterole, ahogy mi szeretjük
…tésztát. Krém: a tojássárgából, lisztből, tejből, vaníliából, cukorból krémet főzök. Alufólia alatt kihűtöm, de még mielőtt teljesen hideg lesz belekeverek 200 gr olvasztott csokit – nem tortabevonót és nem tejcsokit…
