Hússal töltött sütőtökhajócskák
…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…
mustáros karaj serpenyőben
Afrikai harcsafilé francia lecsóval
…fej fokhagyma 5 dkg friss bazsalikom 1 db halászlékocka só bors Elkészítés: Olajat hevítünk külön serpenyőben a halnak, és külön a lecsónak. Kevés harcsafilét felkockázunk, ezek majd a lecsóba kerülnek….
Baconos-újhagymás muffin
…pirosra sütni, (én légkeverésnél 150 fokon, 20 percig sütöttem). Még langyosan tálalni. Hasonló kategóriák baconos csirkemell baconos túrós töltelék BACONOS KARAJ ŐZGERINC FORMÁBAN dupla baconos karaj baconos sertéscomb baconos karaj…
Rózsaszínűre sütott borsos kacsamell
…kivesszük, kiemeljük a szaftból, és a bőrét serpenyőben pár perc alatt roppanósra sütjük. A körethez megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és petrezselymes vajon átforgatjuk….
Baconnal töltött hagymafejek
…és azzal is turmixoljuk. Kanállal hozzákeverjük a sajt felét és az előzetesen, serpenyőben ropogósra pirított bacondarabkákat. A tölteléket sóval, borssal ízesítjük és belekanalazzuk a hagymákba. A félretett morzsát összekeverjük a…
Sült tengeri halfilé tejszínes mártással
…halfiléket sózom, és durvára tört színes borssal megszórom. A vajat egy serpenyőben felolvasztom, beledobok 2 gerezd négybe vágott fokhagymát, és a filéket megsütöm benne. A kész halat kiszedem a vajból,…
Hússal töltött újburgonya II.
…szorosan egymás mellé belerakjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és kevergetve kb. 10 percig pirítjuk. Félrehúzzuk. A…
Édes palacsinta (alaprecept)
…elkevert tésztához fokozatosan hozzáöntünk, majd simára keverjük. A massza tejszín sűrűségű legyen. A kész tésztát legalább félórán át pihentetjük. Sütés előtt az olajat is belekeverjük, és palacsintasütőben vagy bevonatos serpenyőben…
Csokis-kókuszos palacsintatorta
…tej A csokikrémhez: 5 dl tej 2 evőkanál kakaó (nem cukrozott) 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A palacsintatésztához az alapanyagokat csomómentesen elkeverjük, majd serpenyőben…
Almás-fahéjas finomság
…A reszelt almához keverjük a tobbi hozzávalót. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő csemege gyerekeknek! A receptet…