Argentin palacsinta II.

…a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…

Sertésszelet mustáros mártásban

Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy comb kevés olaj liszt feketebors fokhagyma só cukor mustár vöröshagyma kakukkfű esetleg bor Elkészítés: A kivert, enyhén sózótt húst lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük (pirosra),…

Almás karaj

…kb. 1 centinként bevágjuk, úgy 1/3-ig. Ekkor a húst a tálba rakjuk. A résekbe mustárt nyomunk. Az almát cikkekre vágjuk és a citrom levében megáztatjuk. Héjával felfelé a mustáros csíkokba…

Mézes-mustáros csirke IV.

Hozzávalók: 1 csirkemell 1 kis fej hagyma olaj só bors 2-3 dl tejszín 1 evőkanál méz 1 teáskanál mustár Elkészítés: A hagymát nagyon apróra vágjuk, kevés olajon párolni kezdjük. Közben…

Mézes, mustáros saláta

Hozzávalók: 1 kg kínai kel 1 db saláta uborka 2 db sárgarépa 2 db lila hagyma 2-3db paradicsom 1 mokkáskanál só 3 ek. almaecet 1 csokor petrezselyem 2 ek. méz…

Mézes-mustáros pikáns csirke

Hozzávalók: 1 egész csirke, vagy 5-6 db csirkecomb 4 ek. házi méz 1 ek. mustár, 1 teásk. curry por 1 teásk. reszelt gyömbér csipet só, bors 1 apróra vágott chili…

Mézes-mustáros csirke

Hozzávalók: • 30-40 dkg csirke- vagy pulykamell • 4 dl tejszín • 1 db tojássárgája • 1 csapott evőkanál liszt • margarin • 4-5 evőkanál méz • 4-5 evőkanál mustár…

Mézes-mustáros csirke egyszerűen

Hozzávalók: 1 szál sárgarépa, 2 ek méz, 2 ev mustár, só, örőlt kömény, 1 kg csirkemell, olaj, 1 kk tejföl, pici foghagymapor, Elkészítés: A répát nagyobb reszelővel lereszeljük a mustárral…

Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel

Hozzávalók: 50 dkg zsenge fehér spárga 50 dkg zsenge zöld spárga kb. 5 dl víz kb. 1,5 teáskanál só 1 csapott teáskanál cukor 1 teáskanál citromlé a főzéshez 1 kis…

Lecsós-mustáros hús

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 2-3 paradicsom, 1 paprika, 1 nagy hagyma, mustár, csemege pirosarany, só, bors, olaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, ha szükséges ki is verhetjük egy kicsit….