Szaloncukor házilag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Ízesítéshez 1-2 kanál dzsem (különféle ízesítésű) 1-2 evőkanál kakaópor 5 dkg darált dió 1-2 kk rum darált mák 5 dkg darált pörkölt…
mustáros pörkölt
Irén kedvence
…dkg kagyló vagy szarvacska tészta Elkészítés: A hagymából, paprikából, paradicsomból kevés olajon pörkölt alapot készítek. A húst kikloffolom, sózóm, borsozom és kevés olajon külön edényben fehéredésig sütöm. Az ételízesitővel ízesített…
Mogyorós-csokis sarok
Hozzávalók elkészítés:170 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g tejcsokoládé 100 g étcsokoládé 100 g tejszín 20 csepp mandula aroma 175 g pörkölt mogyoródarabok Máz 2 tasak…
Somlói galuska Hazuga módra
…db pörkölt mandula ledarálva 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor Az öntethez: 7,5 dl tej 2 dl víz 1 csomag pudingpor 3 evőkanál kakaó 2,5 evőkanál cukor (ízlés szerint)…
Mogyorós szelet teához
Hozzávalók: 12 dkg őrölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az őrölt, pörkölt…
Medvehagyma-krémleves
…pörkölt mogyoró só őrölt fehérbors Elkészítés: Az újhagymát és a fehérrépát felkarikázom, a medvehagyma levelek szárát eltávolítom, a leveleket feldarabolom. A vajon megfuttatom a hagymát és a répát, majd hozzáadom…
Legényhódító
…dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 db tojás 2 ek. morzsa A tetejére: 1 db tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd…
Eszterházy torta
…pörkölt darált dió A tetejére fehér csokoládé étcsokoládé Elkészítés A tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni. Mikor már kezd habosodni, apránként hozzáadjuk a kristálycukrot, és tovább verjük. A már kemény…
Habos diós szelet
…dkg porcukor 6 tojás 20 dkg pörkölt, vagdalt dió 10 dkg mazsola Elkészítés Az alsó lap lesz az 5 tojásból sütött piskóta. Felső lap: 6 tojás fehérjéből gőz fölött 25…
Fehércsokoládés muffin
Hozzávalók: 10 dkg fehércsokoládé 10 dkg sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 dl tejszín 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna pörkölt cukrozott…