Lemon bars – Citromos sütike

…nagyon lapos lett. Azóta nekem sosem lett lapos, mindig szép vastag lett a tészta is és a krém is. Viszont… nekem akkor is az övé ízlett eddig a legjobban… :)…

Fokhagymakrémleves curryvel

…curry esetleg: 1 csipet római kömény (a currytől függ), 1 kiskanál fehér bors (ízlés szerint) 4 dl tej 3 dl húsleves vagy 2 lapos teáskanál ételízesítő + 3 dl víz…

Kölespástétom

Hozzávalók: 10 dkg hántolt köles, 5 dkg vaj vagy 4 evőkanál olívaolaj, 1 kis fej hagyma, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál mustár, só, pirospaprika, petrezselyem, majoranna Elkészítés: A kölest lapos

Túrós-kakaós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja 1 lapos evőkanál sütőpor 4 tojásfehérje 6 dkg finomliszt 6 dkg búzadara 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg…

Hideg csokoládé puding

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Vanília mártás 4 db vaníliás cukor 3 tojássárgája 4 dl tej 8 dkg porcukor 1 lapos evőkanál liszt Pudinghoz 1 dkg kakaó…

Tejszínes-epres túrótorta

…a sütőpor és a fehérjehab. 180 fokra előmelegített sütőben, bélelt, lapos tepsiben 12 percig sütjük. Hagyjuk hűlni, lehúzzuk a sütőpapírt vagy az alufóliát, és 3 felé vágjuk a piskótát. A…

Ünnepi mákos-meggyes piskótatorta csokikrémmel

…4 kanál darált mákkal helyettesítek. Én lapos, kibélelt tepsibe simítom a tésztát, rászórom a meggyszemeket szépen szimmetrikusan, és előmelegített sütőben 15 percig sütöm 180 fokon. A lapokat először vékonyan bekenem…

Rácsos-habos

…percig pihentetjük, langyosra hűtjük, átszűrjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (gázsütő 2. fokozat). Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű, lapos gyümölcstortaformát, villával megszurkáljuk, és 12-15…

Mogyorós libamáj

…fekete bors. Elkészítés: A libamájat megmosom és egy órára hidegvízben áztatom. Közben a mogyorót lapos alufólia tálcára terítem, majd a forró sütőben barnáspirosra pirítom, ezután ledarálom. A májat a vízből…

Túrós kosárka – Janszi módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 lapos tepsi 10-20-30 kosárka sütőforma 1 csipetnyi só sütésálló lekvár 2 cs vanilincukor 20 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 1…