Napsárga barackdzsem

…Hasonló kategóriák dorozsmai szelet recept habcsu00c3u0083u00c2u00b3k recept jamie oliver Natrium benzonat hasznalata befotekre trium benzonát használata Nátrium benzonát adagolása salátákba trium benzonát ára trium benzonát adagolása trium benzonátot hogyan salátákba…

Hordós savanyúság másképp

…citromsó,10 dkg tartósítószer(Na-benzoát),ízlés szerint babérlevél és szemes feketebors. Elkészítés: Ezt a tartósítási módot akkor alkalmazzuk,ha nagy mennyiségű,azonos ízű és minőségű savanyúságot akarunk készíteni,de a hordó (vödör) nagyságától függően az alaplevet…

Rumos meggybefőtt

Hozzávalók: 5 kg meggy 80 dkg cukor 2 dl rum 1 tasak (8 g) tartósítószer – trium-benzoát Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, és kimagozzuk. A meggyet rétegesen a cukorral egy…

Meggybefőtt

…száraz dunsztba (tiszta, meleg ruhák közé) tesszük. Hasonló kategóriák trium benzoát adagolása meggybefott hidegen meggybefőtt eltevése trium benzoát használata nátrium benzoát felhasználása na benzoát adagolása trium benzoát na benzoát használata

Csipke íz egyszerüen

Hozzávalók: 70 dkg. előkészített csipkebogyó 50 dkg. cukor, 1 mokkáskanál Na-benzoát Elkészítés: Az érett, de még meg nem puhult,válogatott csipkebogyót kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, majd annyi vízzel, hogy oda ne égjen…

Csemege pepperoni

Hozzávalók: 2 kg pepperoni A léhez: 2 kis tasak natrium benzoát 12 evőkanál cukor 5 evőkanál só 3-4 dl 20% os ecet Üvegenként: 2 babérlevél (literes üveghez) 5-7 szem bors…

Csípőspaprika saláta télire

Hozzávalók: 5-6 db. paradicsompaprika 6-7 db, zöldpaprika, 40 dkg. csípős, erős paprika, 50 dkg. vöröshagyma, 5 dl. 10%-os ételecet, 50 dkg. cukor, 2 evőkanál só, 1 kiskanáűl na-benzoát Elkészítés: A…

Dobálós savanyúság

Hozzávalók: vödör, vagy hordó, aminek zárható a teteje (az enyém 60 literes) 30 liter víz, 10 gramm borkénpor,10 g timsó (ezt én patikában vettem),10 g citromsav,15 g Natrium-benzoát,3 liter 10%-os…

Vegyes gombasaláta télire

…5%-os borecet), 1 dkg. mustármag, 1 dkg. koriander, Ma-benzoát, szalicil vagy más tartósító Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben feltesszük forrázni ( 5 – 6…

Bodzaszörp 2.

Hozzávalók: 15-20 db virágfej 3 l viz 2 kg kristálycukor 15 db édeske /szaharin/ 3 dkg citromsav 2 ” borkősav 1 kávéskanál trium benzoát (vagy szalicil) Elkészítés: Jól kinyilt virágok…