Bögrés sütőtökös muffin

…extra nagy vagy 12 normál méretű formát használj fel. 190 fokon 20-25 percig süsd az extra nagy, illetve 15-20 percig a normál méretű muffinokat. Megjegyzés: A receptet Trinen küldte. Köszönjük!…

Diós gyerek szelet

…az egyikbe 3 kanál kakaót teszünk. A tésztára rakjuk a krémet – egy nagy kanál sárga, egy nagy kanál barna – krém. Egymáshoz sűrűn rakjuk. A krémet ne kenjük el,…

30 perces rozskenyér

…frissen őrölt bors, 5 dkg vaj, folyósra olvasztva és langyosra hűtve, 3 dl natúr joghurt. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat) és kivajazunk, kilisztezünk egy 11×20 cm…

Csirkeragu leves

…alatt puhára pároljuk. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret kockára vágjuk, az aprólékhoz adjuk, és fedő nélkül nagy lángon 2-3 perc alatt zsírjára sütjük. Ekkor hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és 1…

Barna kenyér Erzsi módra

…legvégül a sót tesszük. Normál programon 1 kg-os cipóra és sötét színre állítom. Megjegyzés: Aki nem szereti nagyon ropogósan, állíthatja a gépet 75 dkg-ra is, ez már ízlés kérdése, a…

Hamis tiramisu 2.

Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 nagy pohár tejföl vanilia pudig kerek babapiskóta egy befőtt barack Elkészítés: kimérjük a 15 dkg cukrot hozzáöntöm a 2 nagy pohár tejfölt és a nyers…

30 perces sült lazac

…föl, de ez nemsokára elcsitul, megszűnik. Ekkor 2-3 perc alatt kevergetve beforraljuk a mártást. Tálaláskor megöntözzük a mártással a lazacot, mellétesszük a sült almát és kis halmokban kanalazzuk a Tabasco-majonézt…

Zabpelyhes tallér

nagy tepsire. Összeállítom a tésztát. Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só, ízesítésnek egy kis fahéj is. A vajat vagy…

Panettone

…A tésztát beletesszük, letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt újra a duplájára kelesztjük. 3. Ezután a tetejét kereszt alakban bevágjuk, és előmelegített sütőben, az alsó cson, nagy lánggal (210…

Pizzás csiga

…csak gépsonkát, hanem apróra szelt bacont is szórtam és füstölt sajtot is használtam. Én a tésztából 2 nagy téglalapot készítettem. ( így nem volt olyan vastag a tészta )…