Cukkini-muszaka
Hozzávalók: 6 főre: A cukkini-keverékhez: 2 nagy cukkini (kb. 2,5 kg) 1 nagy csokor petrezselyemzöld 6 db paradicsom 2 közepes fej vöröshagyma só 2 evőkanál olívaolaj A húskeverékhez: 80 dkg…

Hozzávalók: 6 főre: A cukkini-keverékhez: 2 nagy cukkini (kb. 2,5 kg) 1 nagy csokor petrezselyemzöld 6 db paradicsom 2 közepes fej vöröshagyma só 2 evőkanál olívaolaj A húskeverékhez: 80 dkg…
…éjszakára betesszük a hűtőbe. Másnap vagy harmadnap, amikor az ízei jól összeértek, kicsomagoljuk, kiborítjuk egy nagy tálra, és szeletekre vágva tálaljuk. 6 nagy adag lesz belőle. A receptet beküldte: Gvivike…
…sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kikenjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Kis, kerek, 3 mm átmérőjű formával köröket szaggatunk ki, és a…
…kerek tortaforma aljáre helyezzük őket. Összekeverjük a tejszínt a cukorral, a margarinnal, a tojássárgákkal, a mandulával, és a piskótára tesszük. Amíg kitart, a krémet és a tejes piskótákat egymásra rétegezzük….
…majd kerek formára széthúzzuk a lángosokat, és forró olajban, de kis lángon világosra sütjük. Ízesítés: só, fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint. Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hűtőben…
…hirtelen, egyenként, megforgatunk benne annyi babapiskótát, hogy egy kerek tálra lerakva, egy kb. 22-25 cm átmérőjű tortaformát alakíthassunk ki, (a kerekség kedvéért el-eltörünk néhányat). Most egy sor krém következik, annak…
…a margarint és a porcukrot. Szükséges hozzá piramis forma, amelybe a masszát belenyomjuk, a közepébe üreget készítünk, ebbe töltjük a tölteléket, majd az egészet kerek háztartási kekszre állítjuk. Jó étvágyat…
…magába szívott a rizs). A cukrot 2 evőkanál vízzel felforraljuk, aranyszínűre karamellizáljuk, majd a kerek közepű (savarin) formába öntjük. A formát addig forgatjuk minden irányba, míg mindenhová eljut a karamell….
…hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb….
…szem cukrozott gesztenye a díszítéshez Elkészítés Egy mély, kb 25 cm átmérőjű tálat kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. Az aljára kerek papírlapot teszünk, hogy könnyen ki tudjuk borítani. A tál oldalát szorosan…