Almás pite VIII.

…Megjegyzés: Más töltelékkel is nagyon finom. Ha nagyon vizes az alma, tehetünk alá lekvárt, az almát szórjuk meg egy kis dióval is, igazán fenséges lesz. A receptet Szilvalé küldte. Köszönjük!…

Finom bográcsos káposzta

…kinyomkodott, vagy kimosott káposztát (hogy ne legyen nagyon savanyú) és a szalonnapörcöket. Annyi vízzel engedem fel, amennyi éppen ellepi. Sózom, borsozom, készre főzöm. Frissen őrölt borssal, kenyérrel tálalom. Tanácsok: Aki…

Rakott keksz

…ízét. Felkockázva tejszínhabbal tálalom. Nagyon finom és olssó édesség. A belevalókat ízlés szerint variálhatjuk. Tehetünk bele darált diót, mandulát, csokoládédarabokat. Megjegyzés: Nagyon kiadós és egyszerű. A receptet Andi küldte. Köszönjük!…

Spagetti Pomodori secchi

…szárított paradicsomot, 3-4 gerezd fokhagymát (2 főre) lekaparok, a bazsalikomot apróra tépkedem, mindezt összekeverem egy kis tálkában és olajjal meglocsolom A tésztát leszűröm, de egy nagyon kevés vizet hagyok rajta….

Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett

…kroketteket Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, ha nagyon ragacsos, akkor picivel több lisztet teszek bele. A laza, könnyű masszátból krokettet vagy golyókat formálok, zsemlemorzsában megforgatom, és közepesen forró olajban aranypirosra sütöm….

Nyeles csirkeszárnyak bundában

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny liszt tojás zsemlemorzsa szezámmag só Elkészítés: A csirkeszárnyakat az ízületeknél három részre vágjuk. A szárnyvégeket eltesszük (levesbe nagyon finom). A megmaradt részeket a kisebb ízületnél kezdve…

Cukkinis gnocchi

…pároljuk, amíg minden megpuhul. Gnocchival tálaljuk (de nagyon finom sima főtt tésztával is). Megjegyzés: A 90 napos diéta alatt keményítőnapon magában ehető. Nagyon finom és egyszerű kaja, húsevőknek hús mellé…

Olajban sült párnácskák

…nyújtjuk a tésztát. Kiszaggatjuk, vagy vágjuk késsel négyzet, vagy rombusz alakúra a tésztát, majd nagyon forró olajban sütjük ki. Ha nem elég forró az olaj, folyós lehet. A párnák hamar…

Zöldséges gombaleves

…belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így vissza a levesbe. Liszt nélkül sűrű levest készítünk, ami laktató és nagyon finom. Nagyon ízletes, jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Éva küldte. Köszönjük!…

Spanyolos tarja

…a lecsót és a sárgarépát, és együtt pároljuk tovább. Amikor készen van, rizst forgatunk hozzá, és tálaljuk. Petrezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom, a család nagyon szereti. A receptet Toheri küldte….