Fahéjas palacsinta
…ez megvan, hozzáadjuk a többi tejet is, majd nekiállhatunk sütni. A sütésnél figyelni kell, mert nem jó nagyon híg tésztát készíteni, valamint a nagyon vékony tészta sem jó. Szóval közepes…
nagyon pici nuni
Túrógombóc 20 perc alatt
…belsejük, akkor vannak készen.) A kifőtt gombócokat leszűröm és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Mi porcukorral kikevert tejföllel jól nyakonöntve szeretjük. Megjegyzés: Nagyon könnyű, nagyon gyors, nagyon finom! :) A…
Mozzarellás-parajos rizs
…Átmelegítem, erre jön rá a rizs, a sajt és a fokhagyma. Összekeverem, majd felöntöm 2 dl tejszínnel, és az egészet ismét átforgatom. Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és ráadásul vegetáriánus is….
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
…perc alatt pástétom állagúvá fő, a lencsés töltelék ezzel kész. A spenótos töltelékhez a fagyasztott parajpürét egy lábasba teszem, nagyon pici lángon kiolvasztom. Belenyomok egy nagyobb gerezd fokhagymát, sózom. Ekkor…
Majonézes-grapefruitos cékla
…a borsot, a sót és a cukrot. A céklasalátát levétõl leszûröm és nagyon vékony csíkokra vágom, vagy az almareszelõ durva fokán lereszelem. Belekeverem a majonézes mártásba. A grape fruitot meghámozom…
Túróval töltött narancs
…a cukrot. Fahéjat teszünk bele, ízlés szerint. Ha épen meghagytuk a narancshéjakat, akkor beletöltjük a masszát. Megjegyzés: Én nagyon sokszor ezt eszem nasinak, mert nem hízlal nagyon. Könnyen elkészíthe, és…
Spenótos csirke tésztával
…Együtt párolom, majd hozzáadom a tejszínt. Most jöhet bele a fokhagyma (két gerezdet szoktam), szerecsendió, só, bors. Ha nagyon híg lenne, kis liszttel lehet sűríteni. Bármilyen tésztával nagyon finom, én…
Mézes krémes III.
…pihentetjük. Másnap a sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy nagy sütőlemezt. A tésztát négy egyforma részre szétosztjuk, és lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat külön-külön, egymás után világosra…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…elektromos lapon. Ez egy kanadai specialitás, egytálétel, ami nagyon-nagyon finom, igazi csemege a gourmand-oknak, mert a juharszirup-chili-marhahús és a fűszerek igazi ízharmóniát teremtenek. Végül is könnyű elkészíteni, mindent össze kell…
Gombás szósz tésztához
Hozzávalók: 15 dkg gomba 2 kis fej hagyma 1 dl (száraz) fehérbor 1 dl tejszín kevés tej liszt oregano bazsalikom só bors Elkészítés: A hagymát nagyon apróra felkockázom vagy lereszelem,…