Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 10 dkg tejcsoki 10 dkg étcsoki 10 dkg sütőmargarin 1 dl tej 15 dkg mogyorókrém 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor…
nap éj szelet
Croissant házilag
…jobb ha 15-16 ra. (Éjszaka szoktam keleszteni.) 2. Miután megkelt a tészta, megcsinálom a vajas részt. Az 5 dkg lisztet a gyúródeszka közepére, egy kupacba rakom. majd a hideg vajat…
Villámgyors gyümölcsleves II.
Hozzávalók: 1 liter 100 %-os narancslé 2 dl tej 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor gyümölcsök Elkészítés: A narancslét összekeverjük a tejjel és a cukrokkal, majd belerakjuk a gyümölcsöket,…
Hagymás rostélyos(amc recept)
Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg kicsontozott rostélyos (4 szelet hús) 2 nagy fej vöröshagyma 2 evõkanál liszt, só, bors, 1 evõkanál olaj a hús pácolásához Elkészítés: Az étel készítését megelõzõ…
Barátság kenyér /10 napos/
Hozzávalók: Az alap 1 bögre szabadon választhetó a mérete. 1 bögre liszt 1 bögre kristálycukor 1 bögre langyos tej Ezt a mennyiséget összekell keverni, és 5 napig csak mindennap megkell…
Isteni bodzaszörp
…citromsavval. 1 napot állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, 2 kg kristálycukrot teszünk hozzá. Kb. 3 napig állni hagyjuk, közben kevergetjük, hogy a cukor elolvadjon. 3 nap múlva 15 dkg kristálycukrot karamellizálunk,…
Pozsonyi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 egész tojás 11 dkg cukor 1 dkg élesztő 2 dl tej kevés só Diótöltelék 30…
Csokis süti fekete teával
…előmelegített sütőben, (vagy addig amíg a beleszúrt fogpiszkáló száraz marad). Hagyjuk hűlni a süteményt a formában 20 percig, majd rácson pihentessük. Akkor a legfinomabb, ha a tálalást megelőző nap készítjük….
Sajtos finomság
…több nap is lehet! Majd kiveszed kinyújtod,megkened tojással,megszórod a reszelt sajttal,és ha pogácsát szeretnél kiszaggatod,ha rudat akkor felvágod! Tanácsok: Vigyázz!!! Eteti magát,és borzasztóan megfekszi a gyomrod,ha sokat eszel!!!!!!!!!!!!!! Elkészítési idő:…
Villámgyors kacsacomb
…télen szoktam elkészíteni, mikor vendégeket várok, és nem sok időm van. Előző nap meg lehet párolni, kitenni a teraszra, jó hidegre. Másnap, mikor jönnek a vendégek, csak ráteszem a sütőlapra…