Sós húsvéti fészek
…Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos cukros tejben. Tésztát gyúrunk a lisztből, tejből, kovászból, tojásokból és a sóbol. Dagasztjuk 6-7 percig, míg a tészta felületén hólyagocskák képződnek. Letakarjuk és kelni…
napolyszelet lapos teszta
Kétsajtos csirkemell
…belerakok). A szeletelt melleket beleáztatjuk a fokhagymás tejbe kb. 2 órára. Utána egy lapos tepsit kikenünk olajjal, belerakjuk a melleket egymás mellé. A tejfölt egyenletesen rákenjük a húsra, a lereszelt…
Tútószelet
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 25 dkg darált keksz 20 dkg Rama Tésztához 4 tojás 15 dkg cukor 50 dkg túró 1 reszelt citrom héj…
Mikrós túrós sütemény
…tálban összekeverem a hozzávalókat, a dara miatt 20 percig állni hagyom. Margarinnal kikent lapos jénaiba vagy mikrózható porcelánba öntöm, és 15 percig kb. közepes teljesítményen mikrózom. Cikkekre vágva, pikáns dzsemmel…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…a tésztát, és kb. 50 perc alatt készre sütjük a piskótát. Sütés közben nem nyitogatjuk a sütőt, mert összeesik a tészta! Ha megsült, résnyire nyitva hagyjuk a sütő ajtaját, majd…
Gombafasírt
…és a petrezselyemzöld. Félkemény masszát kapunk, amiből lapos labdacsokat készítünk, lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük. Ez egy böjtös recept, de ha tojast teszel hozzá. akkor még finomabb! Megjegyzés: Tehát…
Túrós Gúla
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor baracklekvár Krémhez: 0,5 kg túró 3 dl tejszin 20 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 csomag zseletin…
Fűszeres pisztráng hidegen
Hozzávalók: 10 db pisztráng 5 dl borecet só egész bors babérlevél 1 fej hagyma Elkészítés: Lapos lábosba tegyünk fel forrni 1 liter vizet fél liter borecetettel, 20 szem egész borssal,…
Adventi naptár
…A tésztához a margarint a porcukorral habosra keverjük. A mézet, a fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a sót is belekeverjük, majd a vízzel és a liszttel addig gyúrjuk, amig a tészta…
Almás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 1 lapos evőkanál sütőpor 1 púpozott evőkanál fahéj 30 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 5 tojás 60 dkg alma Elkészítés A…