Csirkés-gombás palacsinta

Hozzávalók: palacsinta 1 kis narancs 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 3 tojás 1/2 kávéskanál só kakukkfű 5 dkg olvasztott sütőmargarin 3 3/4 dl tej Töltelékhez: 5 szál újhagyma 25 dkg…

Narancslekvár

Hozzávalók: 85 dkg narancs 4 dl narancslé(lehetőleg te magad facsard) 35 dkg cukor 1 tasak dzsemfix fél tk őrölt fahéj fél tk őrölt szegfűszeg Elkészítés: A narancsot hámozd meg,a fehér…

Narancsos kacsa

Hozzávalók: 1 kacsa (1 &frac12 kg) 4 dkg vaj &frac14 l barnasör 5 narancs &frac12 teáskanál cukor 1 dl baracklikőr Elkészítés: A kacsát vajon megpirítjuk, közben barnasörrel locsoljuk. A narancsokat…

Mazsolás álom

Hozzávalók: – 8 narancs – 6 evőkanál méz – 40 dkg túró – 4-4 gombóc dió- és vanilia ízű fagylalt – 2 evőkanál mazsola Elkészítés: Előkészítés: Vastagon meghámozunk 4 narancsot,…

Narancsos kacsa egyszerűen

…olajozott tálba, fólia alatt 1,5 órát sütjük. A cukrot 1 kanál olajon karamellizáljuk, hozzátesszük narancsok levét és az egyik narancs csíkozott héját. Kevergetve 5 percig főzzük. A kacsára öntjük a…

Téli gyümölcssaláta

…és narancshéjjal, majd a kisebb darabokra vágott alma, narancs és grapefruit keverékre öntjük. 1 órára behűtjük. Tálaláskor búzacsírát szórunk rá. Tanácsok: Fogyókúrázóknak uzsonnára ajánlom! Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom: 60…

Zselés szelet

…20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk, majd a két krémet összekeverjük. Süti összeállítása: alul sárga lap, krém, zselés lap, krém, majd ismét sárga lap. Tetejére csokimáz….

Francia mákos

…A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben, és kihűtjük. A többi hozzávalót habosra keverjük, és a kettőt összekeverjük. Összeállítás: mézes lap, krém, piskóta, krém, mézes lap, krém. A tetejére: megpirítjuk…

Kapucíner szelet

…tepsiben megsütjük. KRÉM: 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk. 5 dl tejben felfőzünk 2 csomag tejszín ízű (esetleg vanília ízű) pudingot. A tejszínes és a vajas vagy sütőmargarinos krémet…

Boccacció szelet

…jól összedolgozzuk, géppel pár percig, mert így rendkívül finom, habos krémet kapunk. A kihűlt tésztára simítjuk a finom habos krémet. A krém tetejére vagdalt, pörkölt diót szórunk. Ajánlom mindenkinek, aki…