Oláh palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 1 evôkanál zsiradék (zsírral jobb, de lehet olajjal is, vagy vajjal) egy kevés tej porcukor fahéj friss gyümölcs, befôtt, vagy lekvár esetleg túró Elkészítés:…
narancs lekvár
Epres kocka
…világos tésztát a lekvár felével megkenjük, a sötétet ráillesztjük, majd a maradék lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk és a felét…
Kókuszkalapos muffin
…olaj 1 db tojás 10 dkg csokoládé Tetejére lekvár kókuszreszelék Elkészítés A tojást, cukrot, vaníliás cukrot habosra kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a sütőporos lisztet, az olajat, és az apróra felkockázott…
Mézes béles
…dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1,5-2 evőkanál búzadara ribizli- vagy málnalekvár (piros színű lekvár) Elkészítés: A tojást összekeverjük a zsiradékkal, a szódabikarbónával, a…
Tejfölös galuska
…dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg őrölt mandula vagy dió 6 dkg pikáns lekvár Elkészítés A tejfölt, tojást, olajat összekeverjük, majd hozzákeverjük a lisztet, sót, 2 dkg cukrot, és galuskasűrűségűre…
Rumos bukta
Hozzávalók: 10 dkg Rama Sütőmargarin lekvár a töltelékhez 3 evőkanál rum 12 dkg kristálycukor 6 db tojássárgája 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 kg liszt reszelt citromhéj Elkészítés: Egy…
Borzas Kata
…darált dió 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje 3 evőkanál lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyiket a tepsi nagyságára kisodorjuk és beleterítjük. Megkenjük a lekvárral, rákenjük a tölteléket….
Mesés almás-túrós
…fahéj 1 kisebb citrom reszelt héja áfonyalekvár(a töltelék tetejére csepegtetve) Elkészítés: Összedolgozzuk az alapanyagokat,és 2 részre osztjuk. Az 1 részét enyhén kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Az almát pucoljuk,reszeljük,tetszés szerint ízesítjük cukorral,fahéjjal,és…
Szerelmeslevél
Hozzávalók: kb. 10-15 darabhoz: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás + a kenéshez 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 15 dkg pikáns lekvár Porcukor a…
Mákos-áfonyás korongok
…kiskanál sütőpor. A nyújtáshoz: liszt, a töltelékhez: 60 dkg vörösáfonya-lekvár, 3 kiskanál étkezési keményítő Elkészítés: A mákot a citromhéjjal összeforgatjuk. A vajat és a zsírt először magában, majd a porcukorral…