Csúsztatott palacsinta narancsmártással

…leve 5 dl tej 3 tojássárgája mazsola narancsaroma kis narancshéj Elkészítés: A palacsintához a 3 tojássárgáját 10 dkg porcukorral habosra keverjük. 3 tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a tojássárgájához, majd a…

Crepes Suzette

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt, 2,5 dkg kristálycukor, 2 tojás, 1,5 dkg vaj, 1 narancs héja tej A mártáshoz: 2 narancs leve, 1 citrom leve és reszelt héja, 3…

Karácsonyi diós bögrés egyszerűen

…mézes fűszerkeverék narancs– vagy baracklekvár a töltéshez fél narancs héja reszelve (ha a narancslekváros változatot csináljuk) Elkészítés: A vajat habosra keverjük, majd a cukorral szintén habosra keverjük, és sorban hozzákeverjük…

Vitaminokban gazdag töltött kiwi

…csipet só bors 2 dl olaj 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A gyümiket megmossuk, hosszában kettévágjuk, belsejüket kivájjuk, hogy belül még egy vékony gyümiréteg maradjon. A csirkemellet sós vizben puhára pároljuk….

Duplán kókuszos sütemény

…evőkanál kakaó A narancsos töltelékhez: 1 nagy narancs 3 evőkanál cukor fél kanál zselatin A kókuszos-diós tölteléhez: 1,25 dl tej 5 evőkanál cukor 2 evőkanál méz 15 teáskanál kókuszreszelék 15…

Diókrémes mézesszelet

…margarin 4 cs. vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja A díszítéshez 1 narancs 2 ek. vágott pisztácia Elkészítés A margarint és a mézet kis tűzön felforrósítjuk, lehúzzuk a tűzről, langyosra…

Répatorta narancsos krémmel

…só 25 dkg liszt 8 közepes méretű répa 10 dkg darált dió vagy mogyoró A krémhez: 50 dkg krémsajt 15 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A cukrot, az…

Almás-narancsos muffin

…dl porcukor 3 dl víz aprított dió, tortadara Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Tedd a tálba a puha vajat, és keverd bele a cukrot. 2. Egy kis…

Diókrémes mézes szelet

…dkg darált dió 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 4 tasak vanillincukor (40gr) 1 narancs reszelt héja 1 narancs 6 evőkanál rum 2 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés A vajat…

Répatorta IV.

…baracklekvár darált dió Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a diót és a reszelt répát hozzáadjuk, a narancs reszelt héját és levét, a lisztet, a sütőport, és…