Gyors puncsos mignon
…mazsolához: 10 dkg mazsola ½ dl rum A sziruphoz: 0,5 dl 100%-os narancslé kb. 1-2 evőkanál rum A mázhoz: 1 tojásfehérje 20-25 dkg porcukor ½ kávéskanál puncsaroma néhány csepp piros…
narancslé készítése
Gyümölcsös csirkeragu
Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítő narancslé igény szerint édesítőszer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…
Üdítő citrustorta
…dkg cukor 5 ek. frissen facsart narancslé 5 ek. frissen facsart citromlé 5 ek. frissen facsart grépfrútlé A díszítéshez néhány narancs- és lime-gerezd Elkészítés A babapiskótát tegyük nagy műanyag zacskóba,…
Amerikai palacsinta forró gyümölcsökkel
…dkg gyümölcs ízlés szerint, 3 dkg vaj, 4 evőkanál méz, 0,5 dl rum, 1 dl narancslé Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk,apró kockákra vágjuk.A lisztet a sütőporral összekeverjük.A tojásokat kettéválasztjuk,a fehérjét kemény…
Camino Punch (5 liter, kb 30 adag)
…narancslé, 15 dkg cukor, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés: A buli előtt egy nappal, vágd cikkekre vagy karikákra a narancsot, a citromot, és a lime-ot. Tedd egy nagy bólés…
Epres-kókuszos torta
…sütőpor 3 dkg kakaópor 6 ek. narancslé Krém 12 g szintelen zselatin 12 dkg kókuszreszelék 2 cs. vaníliás cukor 5 dl tejszín 50 dkg eper 2 ek. porcukor Díszítés 6…
Silver Sunset
Hozzávalók: 3 cl vodka 1,5 cl barackpálinka 1,5 cl citromlé 9 cl narancslé 1 öntet Campari 1 narancsszelet 1 szem cseresznye Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú vizespohárba…
Kacsa Cabernet módra
Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa (de lehet bármilyen testrésze) 1,5 dl vörösbor 2 dl narancslé 1 citrom lereszelt héja 1 dkg kristálycukor só Elkészítés: A cukrot megpirítjuk, a narancslevet, a vörösbort ráöntjük,…
Sarah Jane
Hozzávalók: 30 ml Bacardi, 15 ml Grand Marnier 15 ml Apricot Brandy 30 ml narancslé 30 ml tejszín 7 ml Galliano jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat a shakerbe,rázzuk jól össze,majd…
Csokis narancsdzsemes muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsoki 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg cukor 10 dkg narancsdzsem 3 evőkanál friss narancslé ˝ teáskanál sütőpor 15 dkg liszt Elkészítés: Ha frissiben készül, akkor…