Oroszkrém kocka
…tojásokat kettéválasztjuk. Kimérjük a cukrot és a lisztet. A tojásfehérjét a cukor kétharmad részével kemény habbá verjük, a maradék egy harmad cukorral pedig a sárgáját keverjük habosra. Ha kész, akkor…
narancslekvár cukor nélkül
Somlói galuska – eredeti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Világos piskóta 10 tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt vaníliás cukor citrom Kakaós piskóta 5 tojás 10 dkg cukor…
Epres tiramisu
…cukor 35 dkg mascarpone sajt keserű kakaópor a tetejére Az öntethez 40 dkg eper 3 ek cukor 1 van. cukor Elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a…
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
Hozzávalók: 12 tojás 12 kanál cukor 12 kanál gm liszt a sziruphoz: 3 dl víz 20 dkg cukor rumaroma a pudinghoz: 2 cs. Dr Oetker tejszínízű pudingpor 1 l tej…
Minjon kocka
…IZŰ PUDINGPOR, CUKOR izlés szerint, 0,5 l tej, 1 csomag MARGARIN, 2 dl TEJSZINHAB, CUKOR cukor izlés szerint – MÁZ: 1 tábla tortabavonó CSOKI, OLAJ Elkészítés: A 8 TOJÁSSÁRGÁJÁT habosra…
Almás-krémes süti
…dkg cukor 2 evőkanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg vaj A töltelékhez: 1 kg alma 10 dkg cukor 1 evőkanál vaj 1 kávéskanál őrölt fahéj…
Pöttyöske
…Fekete kávé. A krémhez: 3 tojás fehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor. Csokimázhoz: 12 dkg cukor, 4 evőkanál kakaó, és 4 evőkanál víz. Elkészítés: Megsütjük…
Hajtogatott rétes
…cukorral, és a fahéjjal. A végén belekeverjük a zsemlemorzsát, és kihűtjük. A túrót összedolgozzuk a citromhéjjal, cukorral, vaníliás cukorral, búzadarával, tejföllel, a tojássárgával, és a fehérje felvert habjával. A lecsöpögtetett…
Almás krémes IV.
…2 csomag vaníliás puding 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin Töltelékhez: 1,2 kg alma 2 evőkanál vaj 10 dkg cukor fél mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A…
Somlói galuska citromöntettel
Hozzávalók: A piskótához: 12 tojás 12 kanál cukor 12 kanál gm liszt a sziruphoz: 3 dl víz 20 dkg cukor rumaroma a pudinghoz: 2 cs. Dr Oetker tejszínízű pudingpor 1…