Narancsos-fűszeres csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 narancs leve 1 evőkanál liszt kakukkfű zsálya só kevés olaj pirospaprika vagy paprikakrém Elkészítés: A csirkemellet felkockázom. Ecsettel kikenek olajjal egy serpenyőt, a húst sózom,…

Narancsos sütemény (Madleine)

…cukor 1 ek reszelt citromhéj 3 tojás 1 ek narancslé A formához zsír vagy sütőmargarin liszt A díszítéshez porcukor Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint felolvasztjuk, majd lehűtjük, de…

Narancsos gesztenyehab

Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré fél narancs 1-2 evőkanál rum (ízlés szerint) édesszájúaknak porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A gesztenyemasszát keverőtálba tesszük. A narancsot szivaccsal, mosogatószerrel alaposan megmossuk, hogy a bőrén…

Narancsos gesztenyetekercs

Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál rum A narancskrémhez: 2 narancs 2 evőkanál liszt 1 dl tej 3-4 evőkanál narancsszörp 5 dkg cukor 10…

Narancsos szelet

…25 dkg Rama Sütőmargarin 1 cs sütőpor 2 e.k. kakaó 1 dl olaj 4 e.k. liszt 6 e.k. cukor 6 drb tojás Elkészítés Tészta: a tojást kikeverjük a cukorral. Belekeverjük…

Csokoládés-narancsos tekercs

…dl tej 1 cs. főzős vanília puding 20 dkg Rama 4 tojásból készült barna piskóta Elkészítés A pudingport kevés tejjel, és a tojássárgájával simára elkeverjük. A többi tejet a cukorral,…

Narancsos gyűrű

Hozzávalók: (6 személyre) 15 dkg vaj 2 dl cukor 3 tojás 1 narancs 2 dl rétesliszt 1 dl finomliszt 1,5 kiskanál sütőpor a forma kikenéséhez: vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A vajat…

Narancsos szelet

…25 dkg porcukor Piskótatészta 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 6 tojás 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó Elkészítés Szokásos módon piskótatésztát készítünk. A kakaót és az…

Narancsjég-üdítő

…Ezután hozzáöntjuk a narancshéjas vizet és az egészet beöntjük jégkockatartókba. Megfagyasztjuk. Fogyasztáskor hosszú poharakba öntünk 4-5 narancsos jégkockát, és erre öntjük az ásványvizet. A nagy nyári melegben rendkívül üdítõ, kitûnõ…

Narancsos holdacskák

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor fél narancs reszelt héja…