Narancsos-marcipános sütemény
…a 10 dkg cukorral habosra keverjük. A tojást egyenként hozzáadjuk. A diót finomra daráljuk, összekeverjük a liszttel, a sütőporral és a fűszerekkel, majd a tojásos masszához adjuk. A maradék diót…
narancsos tiramisu tojás nélkül
Narancsos csirkemell
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell 4dl tejföl 1 majonéz 1 db póréhagyma 2 db narancs só, bors Elkészítés: A megsózott, borsózott csirkemellet csíkokra vágjuk és megpároljuk majd egykicsit lepíritjuk.eközben a narancsot…
Jókai torta
…kakaó 8 dl tejszín 16 dkg liszt 8 dkg kristálycukor 4 db tojás Elkészítés A tojásból, cukorból és lisztből (tortaformában) piskótát készítünk. A kész piskótát kétfelé vágjuk, egy vastagabb és…
Ribizlis – málnás charlotte
…a tetejét csillag alakban kirakhassuk. A többiből akkora darabkát törünk le, hogy a forma szélére állíthassuk majd, szorosan egymás mellé. A töredék babapiskótákat félretesszük. Valamennyi babapiskótát gyorsan megmártjuk narancsos szirupban,…
Narancsos csirkemell spárgával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 80 dkg spárga, 1 narancs, néhány szál metélőhagyma, 5 cl brandy, 1 gyöngyhagyma, olívaolaj, só, bors Elkészítés: A spárgát tisztítsd meg, a fejeket különválasztva főzd enyhén…
Narancsos túrófelfújt
…keverjük. A 4 tojásfehérjét kevés sóval kemény habbá verjük. A már hideg darához keverjük a túrót, a mazsolát, majd a vajas vagy sütőmargarinos masszát és végül a tojáshabot is. Egy…
Narancsos-pikáns csirkemell
Hozzávalók: (4 személyre) 4 csirkemellfilé bőr nélkül 2 tk. kukoricaliszt 3 ek. csirkehúslevessel elkeverve páchoz: 190 ml narancslé (frissen facsart) 1 ek. reszelt narancshéj 1/2 tk. francia mustár 1/2 tk….
Töltött pulykamell narancsmártással és burgonyafánkkal
…A narancsmártáshoz: 4 narancs 1 mokkáskanál étkezési keményítő 5 dkg sütőmargarin A körethez: 10 dkg sárgarépa 20 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg finomliszt 2 tojás 2 alma 1…
Csípős csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval
Hozzávalók: 4 db nagyobb csirkecomb 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ketchup 1 teáskanál szójaszósz 1 evőkanál méz erőspaprika-krém ízlés szerint A gyümölcsraguhoz: 30 dkg alma 2 db narancs 4 szál…
Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással
Hozzávalók: 2 sertés szűzpecsenye tarkabors, só vaj és olaj a sütéshez A mártáshoz: 1.5 dl száraz vörösbor 5 dl húsleves 20 dkg aszalt szilva 1 közepes narancs filézve, kis kockákra…