Pisztáciás körteszelet
…cukor 40 dkg liszt A tetejére 5 dkg natúr pisztácia 1 citrom leve 3 tojás 2,5 dl tejföl 1 kg érett körte 4 evőkanál cukor Elkészítés A lisztet összekeverjük a…
natúr halfilé elkészítése
Gyümölcsös/túrós torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 kanál cukor 7 kanál finomliszt 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 1 450ml-es natúr joghurt 1 3 dl-es tejszín 3 habfixáló tetszés szerinti cukor kedvenc…
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
…kis plusz. Szeretem a sajtos ételeknél a szerecsendiót. Óvatosan bánok vele mert elég intenzív. Addig hagyom állni a húsokat amíg a tölteléket elkészítem. A töltelékhez füstőlt és natúr krémsajtot használok…
Sárgabarackos csokoládékupola
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A piskótához 18 dkg kristálycukor 7 dkg natúr marcipán 18 dkg liszt 6 db tojás 6 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin…
Kokuszgolyó norbis
Hozzávalók: KÓKUSZGOLYÓ Hozzávalók: • 10 dkg zabpehely • 30 dkg alma • 10 dkg kókuszreszelék • 2 kávéskanál natúr kakaópor • 6-8 csepp rumaroma • folyékony édesítő • őrölt fahéj…
Habkönnyű csokoládékrém
Hozzávalók: • 1 tojásfehérje • 3 evőkanál natúr kakaópor, vagy Norbi instant kakaó • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd ehhez óvatosan keverd hozzá…
Arab padlizsánragu humusszal
…natúr joghurt, 4 evőkanál apróra vágott, friss korianderzöld, 4 evőkanál apróra vágott, friss menta. Elkészítés: Előző nap a tálaláshoz szükséges natúr joghurtot olyan szűrőbe tesszük, amelyet előtte kibéleltünk vékony szövésű…
Zabpelyhes almás sütik
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 hámozott, reszelt alma 2,5 dl natúr zabpehely 1 tojás kb 1 csapott ek fahéj 50 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin annyi…
Joghurtos-meggyes pite
Hozzávalók: 2 pohár joghurt (natúr vagy gyümölcsös is lehet) 3 tojás 3 joghurtospohárnyi liszt 2 joghurtospohárnyi cukor 1 joghurtospohárnyi étolaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor gyümölcs (pl. meggy,…
Lecsós rakott zöldbab
…főzünk. A főtt húst apró kockára daraboljuk. A tojásokat keményre főzzük és felszeleteljük. A zöldbabot sós lében megfőzzük és leszűrjük. A tv paprikából és a paradicsomból natúr lecsót készítünk /vöröshagyma…