Gesztenyés csirke sült zöldségekkel
Hozzávalók: 3 egész csirkemell 37 dkg natúr gesztenyemassza (vagy 80 dkg friss gesztenye) 20 dkg aszalt szilva só bors olaj cukor vaj petrezselyem A körethez: krumpli répa brokkoli hagyma fokhagyma…
natur halszelet
Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal
…1 csokor petrezselyem 25 dkg natúr krémsajt 1 dl zöldségleves 2 dl tejszín őrölt fehérbors Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tojásokkal meg a tejjel, és annyi szódavizet öntünk hozzá, hogy…
Joghurtos málnatorta
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 1 liter natúr joghurt 9 evőkanál cukor 1 dl tej 4 kávéskanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín 50 dkg fagyasztott málna (évszaknak…
Arab padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 padlizsán, 2 gerezd fokhagyma, finomra zúzva, 15 dkg natúr joghurt, 1 nagy marék friss korianderlevél, apróra vágva, 1 kisebb marék friss mentalevél, apróra vágva, fél dl olívaolaj, 1-2…
Spenótos palacsinta gombával
Hozzávalók: A palacsintához 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, olaj, a sütéshez A töltelékhez 20-20 dkg spenótlevél és natúr krémsajt, 25 dkg csiperkegomba, 2, 5 dkg vaj,…
Fokhagymás camembert szőlővel
Hozzávalók: 4 nagy gerezd fokhagyma 4 x 125 gramm natúr camembert sajt 60 dkg nagyszemű piros szőlő 5 dkg vaj provence-i fűszerkeverék őrölt feketebors olívaolaj 2 dl száraz fehérbor Elkészítés:…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: 8 tojás 2 evőkanál liszt 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem finomra vágva 1 kávéskanál só bors 10 dkg vaj 10 dkg natúr krémsajt 15 dkg reszlet sajt 20…
Tengerész rántottája
Hozzávalók: 1 doboz natúr tonhal lecsepegtetve 1 dl tej 10 db tojás 1 hagyma apróra vágva szerecsendió fokhagymapor bors 2 evőkanál olaj 10 dkg füstölt sajt reszelve 5 dkg reszelt…
Bounty-muffin recept
…tk szódabikarbóna 1 tojás 14 dkg cukor 0,8 dl növényi olaj 3 dl natúr joghurt Díszítéshez 15 dkg tejcsokoládés tortabevonó 1 kókuszos csoki kókuszreszelék Elkészítés A sütőt 180 fokra melegítjük….
Frissítő zöld-piros saláta
…saláta nagyszerűsége egyszerűségében rejlik: a rendkívül apróra vágott zöldségek együttes struktúrája és ízhatása tényleg remek. Önállóan, előételként is megállja a helyét, de pl. natúr vagy rántott szárnyasoknak is nagyszerű kiegészítője….