Mákos krémes
…a robotgéppel, majd egyenként hozzáadtam a sárgákat, a habverést közben sem abbahagyva. Azután a cukrot adagoltam, de a habverést még mindig nem hagytam abba. Kicsit még robotoltam a masszát, végül…
ne hagyd abba csirke
Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)
…kerek gyűrűs tortaformát úgy, hogy a tészta a peremén ne lógjon túl. Belesimítjuk a spenótos krémet, abba evőkanál hátával 8 mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, meghintjük sóval, borssal, néhány csipet…
Kovászos kenyér egyszerűen
…65-ös Lisztmix, vagy a BL 80-as kenyérliszt, de ha nincs más, a sima finomliszt is használható, abba érdemes egy evőkanál sikért is tenni. Ennél a kenyérnél max. 40%-ban helyettesíthetjük a…
Hagyományos fánk
…lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és az instant élesztővel összekeverjük. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán addig dagasztjuk (dagasztóspirállal), amíg púposan fel nem jön az edényből….
Csirkeleves bolgár módra
Hozzávalók: Elkészítés: A leggazdaságosabban csirkemellből, de akármilyen csirkerészből is lehet készíteni. A csirkehúst kisebb darabokra vágod. A hagyományos zöldségeket (hagyma, fokhagyma, bármilyen káposztaféle is lehet) kis kockákra darabolod, az egészet…
Nonó csokis muffinja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 15 dkg liszt 2 db tojás 1 cs sütőpor Elkészítés…
Képviselő fánk
…vaníliás pudingpor 5 dl tej Elkészítés A tésztát én készen veszem. 15 darab van benne. Le kell vágni a tészta tetejét, egy kis üreg van belül, és abba kell beletenni…
Szebeni aprópecsenye
…rátesszük az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Elfővő levét kevés vízzel pótoljuk. Krumplipürével tálaljuk úgy, hogy a tányérba szedett püré közepébe kanállal mélyedést nyomunk, és abba…
Szulamit
Hozzávalók: 3 egész tojás 4 evőkanál kristálycukor 2 doboz natúr vajkrém 2 csomag babapiskóta lefőzött kávé instant kakaópor Elkészítés: A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A tojássárgákat és…
Marlenka (fehér csokoládés)
Hozzávalók elkészítés:300 – 360 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-7 perc 300 g liszt 200 g kukoricakeményítő 250 g vaj vagy sütőmargarin 2-3 evőkanál méz (erdei) 200 g cukor…