Édes puliszka
…beáztatjuk (kb. 4 órával előbb). – A darát kb. háromszoros mennyiségű vízben – folyamatos keverés mellett – sűrűre főzzük. – Ha az összes dara benne van (s közben sikerült csomómentesre…
ne hagyd abba csirke
Édes puliszka/kicsik és nagyok kedvence/
…a tejet kis sót,s addig főzöm míg a gríz jó puha nem lesz(az állaga kicsit hígabb kell legyen mint a tejbegrízé)ha szükséges adj még hozzá vizet vagy tejet. Ha megfőtt…
Méteres süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl víz 2 dl olaj 1,5 csomag sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott evőkanál kakaópor A…
Palócleves gazdagon
…hagyd félig megfőni. Ekkor sózd meg, és főzd tovább. Ha már a hús majdnem puha, add hozzá a répát, a gyökeret (én csak hasábra vágva teszem bele), tedd hozzá a…
Eperkehely
…a massza besűrűsödik. A citromkrémet kanalazd egy nagyobb tálba, adj hozzá egy ek tejszínt és keverd el benne. A tejszín többi részét egy másik tálban verd kemény habbá. A citromkrémet…
Fokhagymás pisztráng brokkolival
Hozzávalók: 4 db kisebb pisztráng 6-8 gerezd fokhagyma só A sütéshez: olaj 60 dkg brokkoli Elkészítés: A halakat tisztítsd meg,alaposan dörzsöld be sóval,fokhagymával kívül-belül. Hagyd állni rövid ideig,majd tedd tepsibe,locsold…
Zöldtea-fagyi
Hozzávalók: 2 tojássárgája 2 evőkanál zöldtea 1 evőkanál cukor 1/2 rúd vanília 2,5 dl tejszín (vagy 1,5 dl mascarpone) 1 dl cukor 3 dl tej 2 evőkanál forró víz Elkészítés:…
Mogyorós-kókuszos szelet
…forgasd lágy tésztává. Simítsd a tésztát egy 20 cm-es, négyszögletes sütőformába, és süsd 10 percig. Tedd félre hűlni. A töltelékhez keverd össze a mogyorót, kókuszdiót, barnacukrot és a lisztet. Add…
Boszorkány-hús
…kész vagy, akkor a legvégén a kockára vágott savanyú uborkát is hozzáadod, de ezzel már nem kell tovább főzni. Ha ezután még van türelmed, akkor hagyd legalább 1 órát állni,…
Sajttorta (6-8 személyre)
…a tortát. Öntsd a tölteléket a tortaformába, egyengesd el a tetejét, majd sütőben közepes-kis lángon süsd 45-50 percet. Hagyd kihűlni a formában, majd ezután díszítheted gyümölccsel, tejszínhabbal, vagy hűtőben is…