Barackos krémszelet
…a tésztát kicsi tejjel lazítottam, mert keménynek találtam. Ajánlok a tetejére egy kis tejszínhabot, a csokoládé helyett, könnyebb is, és a szeletelés is szebb, nem fog törni mint a csokoládénál….
neger fog
Rákóczi túrós II.
…a habot, így nem fog összeesni. A hab felét a túrókrémre simítom, a másik felét kinyomózsákba teszem, s berácsozom vele a sütemény tetejét. Az így kialakult rombuszokat baracklekvárral kitöltöm. A…
Amerikaner
…egy jó evőkanálnyi adag a tésztából szinte tenyérnyi méretet fog eredményez sütés után. A valamivel kisebbek is nagyon praktikusak és kiadósabbak, ha több gyereknek készítjük. Ebben az esetben az evőkanálnyi…
Laci mama apró mézese
…a fűszerkeveréket, és a szódabikarbónát, ezt összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra nyújtjuk, (lehet nagyon vékony, mert meg fog nőni), kiszúrjuk különböző formákkal, (fenyő, szív, virág stb.). Tetejét tojássárgával…
Eliézer reggelije
…libazsír Elkészítés: A teflonedényt a kis libazsírral (bizony!) kikenceficélem, és beleszórom a magokat, lassú tűzön dinsztelgetem, vigyázok, meg ne égjen. A tökmag pattogni fog, ezért letakarom a serpenyőt. Végül a…
Fűszeres tészta
…kicsit csapni fog a víztartalma miatt). A már kifőtt és leszűrt tésztát ráöntöm, összekeverem, és a tésztával együtt pirítom egy kicsit. Csípős! Megjegyzés: Ellentétben a könyvekben leírtakkal, én mindig a…
Fagylaltos-gyümölcsös hűsítő
…szervírozom. Megjegyzés: Nagyon finom eperrel vagy málnával is. (((-: Igaz, ez nyári desszert, de télen a meleg szobában is jól fog esni! Jó étvágyat hozzá! A receptet Csanaki küldte. Köszönjük!…
Rumos csokoládés szelet
…dkg Ramát azonnal ráöntjük a süti tetejére, természetesen ha már megkentük a tésztát a krémmel. 1 napig jó ha állni hagyjuk, hogy megpuhuljon a sütemény. Remélem Nektek is ízleni fog….
Rizsropogós
…rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4 dl hideg vizet (sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha felforr, leveszem a gázt, és…
Boszorkány-hús
…van türelmed, akkor hagyd legalább 1 órát állni, mert akkor érnek igazán össze az ízek, de azonnal is fogyasztható. Megjegyzés: Remélem, másnak is fog ízleni. A receptet Kicsi küldte. Köszönjük!…