negyed liter tej



Hartyáni krémes

…20 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál liszt 0,5 l tej 2 cs. babapiskóta 0,5 dl rum 2 dl tejszín Elkészítés A lisztet, a margarint, a porcukrot, a…

Arany és ezüst sütemény

…dl tej 3 evÅ‘kanál rum 4 db tojásfehérje fél citrom leve 12,5 dkg margarin Az arany tésztához 3 evÅ‘kanál narancslikÅ‘r 5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojássárgája 15 dkg kristálycukor…

Gombával töltött tojás

Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evÅ‘kanál liszt. Elkészítés: A keményre fÅ‘zött tojásokat…

Szász túrós kocka

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztÅ‘…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 26 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 26 dkg liszt 1 cs sütÅ‘por Krémhez 16 dkg porcukor…

Két emelet boldogság

…sütÅ‘por Krém 1 csomag vaníliás cukor kis kakaó 3 csomag tejszín vagy vaníliaízű pudingpor 6 ek kristálycukor 9 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kis rum Továbbá tortabevonó…

Karamellás krémes

…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 2 dl víz 2 evÅ‘kanál víz 15 dkg porcukor 1 margarin Fehér krém 6 evÅ‘kanál cukor fél dl…

Hartyáni krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 1 sütÅ‘por 2 dkg kakaó 1 dl tej fél liter tej…

Cseresznyés pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg friss élesztÅ‘ 1,5 evÅ‘kanál cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom,…

Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac

…tej Elkészítés: Az élesztÅ‘t a kockacukorral meglangyosított tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal a tojássárgákkal, a sóval és az élesztÅ‘vel összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy puha, de ruganyos tésztát kapjunk. Lisztezett…