Almatorta
…és a citrom levét. Átkeverjük, és még pár percig pároljuk. A tésztához összedolgozzuk a lisztet a porcukorral, a kézmeleg vajjal vagy sütőmargarinnal és a 2 tojássárgával. Belereszelünk negyed citrom héjat,…
negyed liter tej
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
…Ízlés szerint használhatunk kevesebbet, mert ennyi borssal bizony kicsit csípős lesz, de éppen ez a jó benne. Keverjük el, majd fedő alatt főzzük úgy negyed órát. Nagyon fontos, hogy a…
Pizza alaprecept
…negyed óra után hozzáadom a sót és a vizet, majd jól elkeverem. A tésztát úgy mint a rétestésztát párszor a deszkához csapkodom és cipót formálok belőle. Meglisztezem, letakarom és kb….
Savanyúkáposztával töltött alma
Hozzávalók: 10 dkg sertés karaj 5 dkg savanyú káposzta 4 nagy alma 4 szem borókabogyó negyed teáskanál pirospaprika 1 pohár tejföl 2,5 dl sör Elkészítés: A húst és a savanyú…
Kókuszos rizsszelet sütés nélküli
…dkg aszalt meggy, vagy áfonya 5 dkg dió vagy mogyoró, durva darabokra vágva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 0.5 dl kókuszkrém 10 dkg (vagy negyed csésze) méz 4 dkg nádcukor…
Mogyoróskrémes tortácskák
…margarinozzunk vagy sütőmargarinozzuk ki, és szórjuk körbe liszttel a kisebb formákat, tegyük bele a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 fokon nagyjából negyed óráig süssük. A formákból kivéve szórjuk meg porcukorral,…
Karácsonyi pulykasült
…nem öntözgetjük. Pecsenyevillával megszurkáljuk a melle és combja húsát, s ha a villa könnyen megy a húsba, kivesszük a sütőből, és legalább egy negyed óráig hűlni hagyjuk. Eközben elkészítjük a…
Ajlazan (zöldséges tál)
…vízben negyed óráig áztatjuk, kinyomkodjuk, egy részét egy lábas aljára sorban lerakjuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, a feldarabolt zöldbabot, a felkarikázott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát, valamint apróra vágott petrezselymet, kaprot, mindezt…
Diós briós
…tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tésztadarabkákat egyenként meggömbölygetjük, és szép sorjában a tepsibe tesszük. Tejjel felvert tojással lekenjük, és negyed órán át pihenni hagyjuk. Előmelegített sütőben 190 fokon szép pirosra sütjük….
Diós briós
…ki belőlük egy csinos szőlőfürtöt a tepsire. Egy-két tésztagombócból levelet is formálhatsz. Ha elkészült, kend le tejjel felvert tojással, és hagyd pihenni egy negyed órát, majd előmelegített sütőben, 190 fokon…