Sváb kovászos uborka.
…sor karikára vágott nyers burgonyát. /Nem tévedés, nem kenyeret! Én öreg krumplit spájzolok be erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszően tiszta marad és behűtve a legfinomabb nyári…
nem hízlaló sütik
Gombóc leves
…picikére sodort gombóckákat. kb 15 percig főzni. Tanácsok: nincs Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: nem t kcal Szénhidráttartalom: nem tudom gramm Zsírtartalom: nem tudom gramm A receptet beküldte: cherry baby…
Csibike zöldséges spagettije
…zöldség, nem kell) Ha majdnem kész már, meglocsoljuk a szójaszósszal, és hozzátesszük, ami esetleg konzerves. A tészta vizéből is rászedünk egy kicsit, és fűszerezzük ízlés szerint, majd készre főzzük. Az…
Tortalap
…egy edényben (nem gőzön), és kb másfél óráig főzzük, nem teljes lángon. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz, ezután belefőzzük a csokit is. Amikor kész, a margarint keverjük bele, majd…
Nyári spagetti paradicsommal és fokhagymával
…szerint kifőzzük. Megtisztítjuk a fokhagymát, a nagyobb gerezdeket kettőbe-négybe vágjuk. A paradicsomot kettőbe vágjuk (ha nem koktélparadicsomot használunk, azt vastagabb szeletekre vágjuk). A bazsalikomot és a ruccolát durvára vágjuk vagy…
Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve
…azt is hozzáteszed. Összekevered az egészet. Az állagának jól kenhetőnek, de nem túl folyósnak kell lennie. Ha kemény, akkor még egy tojással, ha lágy, akkor zsemlemorzsával korrigálhatsz. A megklopfolt húst…
Zöldhagymás gombaleves
…karikákra vágott sárgarépát. Amikor a répa már megszínezi az olajat, de még nem pirul, két kanál lisztet szórok rá, pirítom. Felengedem vízzel, sózom, majd barnarizst szórok bele. (Mennyisége ízlésfüggő, ki…
Meggyes pite
…víz 4 egész tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg liszt Elkészítés A lisztbe beletesszük a sütőport, kevés őrölt fahéjat, -aki nem szereti el is hagyhatja-. A tojásokat felverjük habosra, majd…
Hólabda torta
…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…
Extra sajtos csirkemell
…lesz. Besózom, majd panírozom: liszt, tojás, és reszelt sajt (morzsa helyett!) A beforgatott húsokat egy hőálló tálba egymás mellé sorba teszem. A tálat NEM kell kikenni semmivel! A megmaradt tojást…