Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…gyümölcsöket, a hámozott körtét, és almát apró darabokra vágjuk és a kalácshoz szórjuk. A felmelegített tejet a gyümölcsös kalácsra öntjük, és állni hagyjuk, míg a kalács a magába nem szívja…
nem hízlaló sütik
Joghurtos őzgerinc eperrel
…ízesítem. Addig teszem vissza lassú tűzre, amíg egyet rottyan, de már nem forrhat. Leveszem és langyosan belekeverek 3 dl tejszínt ( nem kell felverni) és 2,5 dl eperpürét. (Leturmixolt eper.)…
Lencsekrémleves (8személyre)
…a rizzsel tálaljuk. Már nem forraljuk tovább. Melegen finom. Tanácsok: Az előkészítési időt nem számoltam bele az elkészítési időhöz! Elkészítési idő: 110 perc Kalóriatartalom: 420/a kcal A receptet beküldte: nefis…
Puha sajtos pogácsa
…tepsibe nyomózsákból kis halmokat nyomunk. Forró sütőben sütjük úgy, hogy az első 10 percben nem nyitjuk ki a sütő ajtaját. Utána még kb 10-15 percig sütjük, amíg piros nem lesz….
Tavaszi csalánleves
Hozzávalók: 1/2-3/4 kg 3-5 leveles csalán hajtáscsúcs(kb.fél tesco-s szatyor)tiszta helyről(erdő-liget-fasor- gazos láprét-saját vegyszermentes szántó gyümölcsös) 1 tojásnyi vaj vagy 3 ek.étolaj(oliva nem jó,táji- degen) 2-3 gerezd fokhagyma 3/4-1 L tej…
Tárkonyos tejfölös húsleves
…persze ugyanolyan jó, a többi ételízesítő is. A húst is egy picit le szoktam kapatni, de nem muszáj nem mindenki szereti. Tárkonyból ha szeretitek jó sokat bele lehet tenni, az…
Sós, sajtos rúd
…késsel, vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, amíg szép színe nem lesz. Nem keményedik meg, több napig is eláll….
Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)
…tehetünk bele, bár nekem még csak eszembe jutott, gyakorlatban még nem próbáltam. 2) nem vega rakott: darált húst a milánóihoz hasonlóan elkészítünk, és a krumplis rétegek közé tesszük. 3) egyéb…
Román túrós
…nem olvad, és csomómentes nem lesz. A tészta felét tepsibe öntjük, amit nem kell kikenni. A krémet eligazítjuk rajta, majd óvatosan ráöntjük a tészta másik felét. Kb 20-25 percig 180…
Szőlős gyümölcstorta
…hogy ragad-e a tészta (tűpróba), ha nem akkor kész. Ameddig sül a tészta, elkészíthetjük a pudingot. Valamivel kevesseb tejet adjunk hozzá az előírtnál, hogy ne legyen olyan folyós, így is…