Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nem túl forró olajban sütési idő:néhány perc 25 dkg túró 10 dkg liszt 1 tojás 4 dkg cukor 1 csomag szalalkáli olaj Elkészítés A túrót…
nem hízlaló sütik
Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)
Hozzávalók: 1 őszibarack befőtt (nyers barackkal nem olyan finom) 2 db banán 25 dkg eper vagy málna (ha nem lehet kapni, akkor fagyasztott is tökéletes) 2dl habtejszín 2dl 100%-os narancsél…
Sárgarépás sütemény sajtkrémmel
…sütőporral elkevert lisztet, a fahéjat, tojássárgáját és a sárgarépát. Egy sütőpapírral kibélelt jókora tepsibe (50 X 30) elkenem a tésztát. 175 fokra előmelegített sütőben, 40-50 perc alatt megsütöm. Nem nyitogatom…
Mákos rácsos
…színű lesz, kb. 40-45 percig, sütője válogatja. Megjegyzés: Nem jó hagyni kihűlni a tölteléket, mert nem ragad rá a rács, szeletelésnél lepotyog. Nem édesszájúak is rajonganak érte, mákrajongók különösen! A…
Fehérboros-citromos hús
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkehús 2 citrom 1-2 dl fehérbor só bors pici olaj Elkészítés: A csirkét vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk. Ha magunk filéztük és nem lett annyira szépen…
Omlós csokoládés falatkák
…kb. 1,5-2 cm-nyi helyet hagyva mellettük újabb hosszúkás falatkákat formálok. Nem baj, ha nem sikerülnek egyformára. Ebből a mennyiségből egy teljes gáztepsit tudok megtölteni. 170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc…
Kakaós kalács észt módra
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 12 dkg margarin, 3 dl tej, 5 g élesztő (nem szárított), 1 tojás, 2 evőkanál cukor, Csipet só. A töltelékhez: 20 dkg cukor, 12…
Egyszerű és finom brokkolikrémleves
…a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi őrölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest besűrítjük vele, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem…
Szilvás gombóc mákkal szórva
…ha nem aprított burgonyát főzünk meg, mert így nem fő ki a burgonya íze, benne marad, és így a tészta is könnyebben formázható, nem vizes. A receptet Gaaby53 küldte. Köszönjük!…
Panettone
…olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a maradék langyos tejet is, de ne öntsük bele egyszerre, hisz lehet, hogy nem kell az összes. Letakarva, meleg helyen…