Sajtos csigácskák
…előkészíteni a csigákat. A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport és a só felét, majd a puha margarinnal elmorzsoljuk. A tej hozzáadásával tésztát gyúrunk belőle (ha túl lágy, tegyél hozzá…
nigella puha pizza tészta
Mézes-sütőtökös csirke
…aztán jöhetnek bele a sütőtök darabkák. Így aztán kis lángon főhet vagy 20 percet, fél órát. Húsz perc után lehet ellenőrizni: ha a sütőtök már puha, akkor már kész. (Ha…
ISLER (kb. 52 db közepes)
…50 dkg liszt Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, cukorral és elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, közben hozzáadjuk a tojást és a tejfölből annyit, hogy puha tészta legyen. Ha…
Indonéz rizses csirke
…hajszál vékony karikákra vágva a tetejére szórhatjuk. Ha a húson sok marad a víz, de már puha, vagy elpároljuk, vagy ha a rizs nem elég puha, ebből adhatunk hozzá. A…
Banántorta
Hozzávalók: 2 csésze (500 ml) liszt 1 teáskanál (5 ml) szódabikarbóna 1/2 teáskanál (2,5 ml) só 1/2 csésze (125 ml vagy 8 evőkanál) jó minőségű puha sütőmargarin vagy vaj 1…
Finom gesztenyés muffin (12db)
…már óvatosan keverem. Ezek után jöhet a tésztába a sütőporos liszt, és amikor fakanállal ezt is belekevertem, a kész masszát elosztom a muffintepsiben. A gesztenyés muffinok 30-35 perc alatt megsülnek,…
Omlós csokoládés falatkák
…tésztát vékony, csillagcsőrű habzsákba töltöm. Sütőpapírral fedett tepsire kb. 4 cm hosszú csíkokat formálok úgy, hogy 2-2 vékony csíkot ívesen összezárok, majd kb. 1,5-2 cm-nyi helyet hagyva mellettük újabb hosszúkás…
Borulós sajtos pogácsa
…sárgáját és annyi kefirt vagy tejfölt, hogy rugalmas, puha, de gyúrható tésztát kapjak. Ezután a tésztát 30 percre a hűtőbe teszem. A sütőt begyújtom. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, és…
Penne sült paprikás paradicsommártással
…a héjuk puha és imitt-amott enyhén feketés legyen. Miután a sült fokhagymagerezdek kihűltek, egyenként az ujjaim közé veszem őket, és a héjukból kinyomom a puha belsejüket. A továbbiakban csak ezekre…
Isteni gyümölcstorta
…tortazselé Elkészítés Tésztához: 75 g puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint keverőgéppel, a legmagasabb fokozaton, kb. 1/2 perc alatt jól kikeverünk, apránként 75 g cukrot, 1 cs vaníliás cukrot, sót…