…reszelt alma levét kinyomkodjuk, úgy tesszük a tésztára. A tészta másik felével az almát betakarjuk, és tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk. Forró sütőben világosbarnára sütjük. A kész tésztát vaníliás cukorral, vagy…

…kihűlt, a tejszínből habfixálóval, van.cukorral, rummal, kemény habot verünk és hanyagul az almatortára kanalazzuk. Az almalében 2 percig párolt, héjas almaszeleteket rendezetlenül rárakjuk, és helyenként megszórjuk csokiforgáccsal. gyermekkel is készíthető…

…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….

…fokra, a sütőlemezt megkenjük. 2-3 mm vastagra nyújtjuk a leveles tésztát, 8 db-ra vágjuk. Az almákat szárazra töröljük, és mindegyik tésztadarabra ültetünk egy almát. Az almák üregébe töltjük a darált…

…az almát, a citromlevet és a citromhéjat, majd nagy lángon, időnként rázogatva, húsz percig pároljuk, míg el nem fő a leve. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az almát egy tortaforma…

…lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk az alma és a lekvár kivételével, nagyobb tepsibe,3 réteget teszünk, egyiket fahéjas reszelt almával megszórjuk, a másik rétegre gyümölcsízt kenünk. Megsütjük, és kihűlés után porcukorral…