Gyümölcsös pite
…hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Kétfelé vesszük, az egyik lapot tepsibe nyújtjuk, és tetszés szerinti gyümölcsöt rakunk bele, pld. meggyet. Szórjunk a tésztára cukros fahéjat, és tegyük rá a másik…
nyújtható csokimassza
Almás pite
…1,5 kg alma 7 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor fahéj 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Elfelezzük, egyik fele…
Köménymagos sós perec
…tejfölt, hogy a tészta jó puha és nyújtható legyen. Kinyújtjuk fél ujjnyi vastagra, és ki szaggatjuk a perec formával. Felverjük a két tojást habosra, sót teszünk bele, majd lekenjük a…
Gesztenyés kifli
…elmorzsoljuk a margarinnal, csipet sóval, a cukorral, majd összegyúrjuk a tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tészta legyen. Két cipót formálunk belőle, és egy éjszakán keresztül pihenni hagyjuk. Másnap…
Túrócsillag
Hozzávalók: 25 dkg túró 2 tojás pici sütőpor, só szükségszerinti liszt Elkészítés: A 25 dkg túrót, pici sütőport /1/2, csipetnyi sót, 2 tojást összegyúrjuk annyi liszttel, hogy jól nyújtható tésztát…
Szilvás kelt lepény
…a lágy margarinnal, a tojással, a citromhéjjal és a sóval tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az élesztős tejet, és gyúrjunk belőle jól nyújtható tésztát. Addig gyúrjuk, amíg leválik a tál…
Tepertős csiga
…liszt közepébe öntöm.Hozzáadok 1 evk. sót,hozzágyúrok 5-10 dkg tepertőt,s annyi tejet,hogy kellemesen nyújtható legyen.Fél órára hűtőbe teszem! Utána kinyújtom,megkenem a maradék tepertővel,feltekerem,felszeletelem.Tetejüket tojással megkenem. 200 fokon,kb.30 perc. Tanácsok: Frissen nagyon…
Gyergyói ízestáska
…a felvert tojásokat és annyi rumot, hogy a tészta nyújtható legyen.Kb. 5 milliméter vastagságú tésztából 5×5 centiméteres kockákat vágunk ki, amit megtöltünk lekvárral, vagy valamilyen általunk választott más töltelékkel, majd…
Sport szelet VIII.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg zsír 25 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás annyi tej, hogy nyújtható tésztát kapjunk A krémhez: 6 dl…
Orosz teasütemény
…25 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 12 dkg cukor Elkészítés A cukorból, tojásból, vajból vagy sütőmargarinból, lisztből, sütőporból jól nyújtható tésztát készítünk, majd 2/3-át kis pogácsaszaggatóval…