…füstölt szalonnát, hozzáadva annyi tejfelt, hogy könnyen nyújtható legyen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, éles pogácsavágóval kiszúrjuk, és tojással megkenve forró sütőben barnára sütjük. Igen jó kirándulási sütemény. Megjegyzés: A receptet Illés…
…vaníliacukorral, egy fél citrom reszelt hájával, és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen. Fél centi vékonyra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A tésztakorongocskák közepére barackízből csíkot rakunk, melyre a…
…Elkészítés A sütőporral és a porcukorral elkevert lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összegyúrjuk a citromlével és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Fél cm vastagra nyújtjuk, közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,…
Hozzávalók: Elkészítés: 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 2 tojás sárgáját, kávéskanálnyi sót és szükség szerinti tejfölt összegyúrunk lágyan nyújtható tésztává. Ezt nyújtjuk olyan nagyságúra, hogy az egy órával előbb…
…1 nagy csokor kapor Elkészítés: A lisztet meglangyosítom a mikróban. Hozzákeverem a sót, cukrot, vaníliás cukrot, élesztőt. A langyos tejjel elkevert margarint és a tojást hozzáadom, jól összegyúrom (jól nyújtható…
…megkelni.A lisztet,a búzacsírát,a vajat jól összkeverjük,majd hozzáadjuk a megkelt élesztőt,sót.Annyi vizet (langyos)adunk hozzá,hogy jó,kemény,nyújtható tésztát kapjunk.Az egészet lisztezett gyúródeszkán gyúrjuk,amíg a tészta sima és fényes nem lesz.Ha ragad a tészta,szórjuk…
…hozzáadjuk a tojássárgát, majd a lisztet, kakaóport és a sütőport. Összegyúrjuk annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Kétharmad részével kibélelünk egy hosszú őzgerincformát. Elkészítjük a tölteléket. A túrót áttörjük, hozzáadjuk…
…dkg élesztőt, kb. 1 dl tejjel és 1 teáskanál cukorral. A kikevert masszába öntjüka a felfuttatott élesztőt, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy ne legyen kemény, de nyújtható legyen. Kétfelé…
…ráhelyezni a kikent sütőlapra, és kézzel szétnyomkodni a sütőlap, vagy a tepsi széléig. Az első lap kisütése után ez különösen könnyen megy, mert a langyos tepsin jól nyújtható a tészta….
…csipet sót és a langyos tejben feloldott élesztőt. Jól nyújtható tésztával nyújtjuk. 4 részre osztjuk. Zsírozott, vagy kisütőmargarinozott lisztezett tepsibe tesszük, az első lapot megkenjük 2ek. baracklekvárral, megszórjuk az előzőleg…