Szilvás kelt lepény
…a lágy margarinnal, a tojással, a citromhéjjal és a sóval tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az élesztős tejet, és gyúrjunk belőle jól nyújtható tésztát. Addig gyúrjuk, amíg leválik a tál…
nyújtható cukormáz házilag
Túrócsillag
Hozzávalók: 25 dkg túró 2 tojás pici sütőpor, só szükségszerinti liszt Elkészítés: A 25 dkg túrót, pici sütőport /1/2, csipetnyi sót, 2 tojást összegyúrjuk annyi liszttel, hogy jól nyújtható tésztát…
Gesztenyés kifli
…elmorzsoljuk a margarinnal, csipet sóval, a cukorral, majd összegyúrjuk a tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tészta legyen. Két cipót formálunk belőle, és egy éjszakán keresztül pihenni hagyjuk. Másnap…
Köménymagos sós perec
…tejfölt, hogy a tészta jó puha és nyújtható legyen. Kinyújtjuk fél ujjnyi vastagra, és ki szaggatjuk a perec formával. Felverjük a két tojást habosra, sót teszünk bele, majd lekenjük a…
Almás pite
…1,5 kg alma 7 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor fahéj 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Elfelezzük, egyik fele…
Csokis, rumos szelet
…Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, porcukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, kakaót, szódabikarbónát összekeverem és annyi tejet öntök hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk 25*35 tepsi hátulján. Töltelék: tejjel,…
Tökös-mákos rétes
…a klasszikus rétestésztát, de óvatos mozdulatokkal elég vékonyra nyújtható.) A mákot megdaráljuk, hozzáadjuk a reszelt tököt és összekeverjük. A tölteléket a kinyújtott tésztára helyezzük, mézet csurgatunk rá, feltekerjük, és 200-220…
Illatos szilvás pite
…maradjon).Ezután a pudingporral jó sűrűre főzzük,beletesszük a mézes fűszerkeveréket és ízlés szerint a fahéjat. A tésztát összegyúrjuk,közepes keménységű,jól nyújtható tésztát kapunk,amit 2 részre osztunk és lisztes deszkán egyenként kinyújtjuk.Az egyik…
Bécsi rétes tejben sütve
…dkg cukor csipetnyi reszelt citromhéj 10 dkg vaj A sütéshez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a tojással és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható…
Túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál porcukor késhegynyi szódabikarbóna annyi tej, hogy nyújtható legyen 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Töltelék…