Káposztás pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg nyers káposzzta 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő kb. 1 dl tej 2 tojás fél pohár tejföl diónyi zsír só bors Elkészítés: 1. A…
nyers cékla télire
Farsangi szalagos fánk
…nem fedem be.Ügyeljünk arra,hogy átalig süljön,ne maradjon nyers a közepe sem.A vízzel való spricceléstől lesz szalagos a fánk.Forrón tálaljuk lekvárral és porcukorral.Jó étvágyat hozzá. Tanácsok: Mielőtt az olajba tesszük,közepébe kis…
Kínai krémes
…A tésztához valókat összegyúrom és 3 egyenlő részre osztom, cipókat formázok belőle. Téglalap alakúra nyújtom. A habhoz valókat gőz felett kemény habbá verem, 3 részre osztom, a tepsin lévő nyers…
Tojásos sonkapástétom.
…a nyers tojásokat, a zúzott foghagymát és a petrezselymet, sózza, borsozza, végül jól keverje el benne a tejszínt is. 2. A baconszeletekkel béleljen ki 6 kis hőálló tálat vagy egy…
Poharas kefires süti
…majd a nyers tészta tetejére rakjuk kis halmokban. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, majd pár perc sütés után kicsit lejjebb vesszük. Sütés után kicsit hagyjuk hűlni, majd tálcára borítjuk és…
Gyors mediterrán spagetti
…leszûrt tésztát. Tányérokba szedem, majd megszórom a karikára vágott olívabogyóval és a felkockázott, nyers paradicsommal. Megjegyzés: Finom, harmonikus ízû mediterrán egytálételt kapunk 15 perc alatt A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!…
Kolbászos bableves tésztafedővel
Hozzávalók: 20dkg tarkabab 10dkg nyers,füstőlt hús 10dkg füstőlt kolbász 20dkg vegyes zöldség 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika só baBÉRLEVÉL 5 dkg liszt zsír Tésztához: 2dl tej 2dkg élesztő…
Bolgársaláta
Hozzávalók: 8 szemályre: 2 db nyers uborka /kb.40 dkg/, 4 db húsos zöldpaprika, 4 db kemény paradicsom, 1 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg gomolya sajt, só, bors, 2 evőkanál citromlé,…
Banánkrém
…egy villával, majd csepegtesd rá a citromot, nyomd bele a narancs levét, és szórd meg a fahéjjal! Alaposan keverd össze a mixet, majd a nyers tojásfehérjével robotgép segítségével dolgozd krémmé!…
Farsangi fánk
…lesz szalagos. A fánkot középforró bő zsiradékban, egyenletes tűzön sütjük. A zsíradék hőfokát próbafánkdarabbal próbáljuk ki. Ha túl forró a zsír, akkor hirtelen sül, és a belseje nyers marad, nincs…