Kolbászos kifli

…liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozom. 1/2 óráig pihentetem. Utánna 2-3 mm vastagra kinyújtom. Kicsi háromszögeket vágok belőle. Közepére kolbászhúst teszek, /nyers kolbász húst/. Összetekerem, kiflit formálok belőle, megkenem tojásfehérjével, megszóróm…

Csokoládés mini torták mandulával

…hideg vaj 1 tojás sárgája 1 teáskanál krémes tejföl A töltelékhez: 10 dkg jó minőségű csokoládé (min. 50 %-os kakaótartalommal) 5 dkg nagyon hideg, nyers marcipánmassza 1/2 rúd vanília kikapart…

Szabolcsi töltött káposzta II.

…kész töltött káposztákat egy 20 literes fazékba helyezzük. Alulra káposztacsíkokat teszünk, erre jönnek a töltött káposzták, egész tenyérnyi oldalasdarabokat helyezünk közé, meglocsoljuk hígított paradicsompürével, megszórjuk nyers felvágott paradicsommal. A tetejére…

Tojáskrokett

…tejbe és csavard ki. A reszelt tojást és a zsemlét dolgozd össze a nyers tojással, az apróra vágott petrezselyemmel és sóval, borssal, bazsalikommal. A masszából formázz hüvelykujjnyi rudakat, forgasd ezeket…

Kakaós palacsinta

…olaj 1-2 ek rum kevés vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk vaníliakivonat, vagy vaníliás cukor cukor ízlés szerint őrölt fahéj kimagozott nyers meggy Elkészítés…

Parasztvacsora

…kissé zsírjára sütjük, majd az apróra szeletelt nyers burgonyával közepesen átsütjük. Ezután jöhet rá a vöröshagyma, a só és a bors, ízlés szerint. Mi úgy szeretjük, ha a burgonya kicsit…

Wellness fasírt golyó

Hozzávalók: 50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel) 4 db fött tojás apróra vágva 1 db egész nyers tojás 10 dkg túró 60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva 6…

Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)

…golyókat formálunk vagy korongokat, 200 fokon sütőlemezen kisütjük amíg enyhén sötétedik. A folyókat wokban sütjük, kevés olajon Salátamix illik hozzá vagy: 1.Tahini öntet. Hozzávalók: 1 pohár nyers szezám krém, 1…

Piskóta U1

…ellenőrizni, hogy nem nyers-e a közepe – jó sütkérezést!:) – lehet több tojásból is, de akkor minden arányosan változik – kis formába tedd! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte:…

Almás céklasaláta

Hozzávalók: -1 közepes (nyers)cékla -2 db (nem savanyú)alma -6 evőkanál majonéz -6 evőkanál mustár Elkészítés: -A céklát megmosom,majd lereszelem(legnagyobb lyuk a reszelőn) -Az almát meghámozom,és szintén lereszelem. -A két reszeléket…