Töltött olajbogyók
…A répát megmosom, és vékony hasábokra aprítom, a szalámikarikákat félbevágom, a sajt héját levágom, és a sonkával együtt csíkokra szelem. A maradék kecskesajtot nyomózsákba töltöm, a szalámira kenek kicsit a…
nyomozs/u00e1k
Epres joghurttorta
…friss eperrel kirakjuk a torta tetejét, majd olvasztott és hígított zselével fényezzük egy ecset segítségével. 2 dl tejszínt habbá verünk 1 dkg porcukorral, és egy csipet habfixálóval. Nyomózsákba tesszük a…
Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle)
…vond be krémmel, és ha még marad egy kicsi belőle, töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és cifrázd ki vele a tortát. Hűtsd be, tálalás előtt díszítsd csokoládéreszelékkel, gesztenyeszívekkel. A receptet beküldte: hpkati…
Sajtfánk
…folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt. A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük….
Sajtfánk
…megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel is teljesen simára keverjük azt. A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük,…
Mákos piskótatekercs meggyel
…piskótalapra simítjuk, rászórjuk a meggyet és rövidebb oldalánál fogva feltekerjük, majd letakarva 2 órára hűtőbe tesszük. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük és csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A piskótát…
Csokoládés habrúd
…közben apránként beleszórjuk a cukrot. A finomra lereszelt étcsokit a kakaóporral és a darált dió felével együtt apránként a tojáshabba forgatjuk. A masszát csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe csíkokat…
Sajtfánk
…a reszelt sajtot, és simára keverjük. Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt. A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott…
Isler
…olvasztott csokoládét és a rumot hozzáadjuk.A kis tésztakorongok felét ribiszkelekvárral (vagy más ízűvel)vékonyan megkenjük,majd 1 kiskanálnyi csokoládékrémet a közepükre halmozunk.(Egyszerűbb nyomózsákkal végezni.)Ha mind kész,a maradék tésztát rárakjuk,kissé le is nyomkodjuk.(Vagyis…
Citromos-narancsos túrótorta
…és a zselésedni kezdő túrókrémhez keverjük. A tortát kapcsos formába tesszük, a túrókrémmel bevonjuk és lehűtjük. A tejszínt felverjük, nyomózsákba töltjük és a torta szélét kis halmokkal díszítjük. A süteménymázat…