…összevágjuk. A vajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a snidlinget, és összekeverjük a sonkával. Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. A tésztából kevés olajon a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. Az elkészült palacsintákat…
…tésztából 3-4 cm átmérőjű golyókat formázunk, sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket egymástól kb. 12 cm távolságra, majd vizezett villával mindegyiket laposra nyomkodjuk. 160-170 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük….
…élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a tejfölt, a csipetnyi sót. Kevés tej hozzáadásával összedolgozzuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük. Majd deszkán kinyújtva közepes nagyságú áromszögeket vágunk ki a tésztából,…
…meghintjük durvára vágott dióval. Ezután ráreszelünk egy adagot a hűtőből kivett barna tésztából, és előmelegített sütőben, kb. 180 fokon megsütjük. Ugyanúgy elkészítjük és megsütjük a következő 2 lapot is. A…
…formába teszem, mivel nagyobb az átmérője, peremet képezek. Alját villával megszurkálom, hogy ne púposodjon fel sütés közben. 6. Belekanalazom a spenótos masszát, lesimítom. 7. A maradék tésztából rudakat sodrok, a…
…élesztős tejhez adjuk, majd az egészet összegyúrjuk. Meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőzsiradékot pl. sütőmargarint magas falú lábasban, vagy fritőzben megmelegítjük. A tésztából 12 egyforma gombócot készítünk, és 10…
…a darált diót és a vaníliás cukrot, legvégül pedig a keményre vert tojásfehérje-habot. A krémet óvatosan elsimítjuk a lekváros tésztán. 4.) A maradék tésztából kisujj vastagságú tészta rudakat sodrunk és…
…fóliába csomagolva hűvös helyre tesszük. Előtészta (forteig) A maradék anyagokból a szokásos módon kelttésztát készitünk. (én bepakoltam mident a kenyérsütőgépbe, a tésztadagasztó programra és szépen elinditottam. Miután meggyúrta, még kelesztettem…
…a tésztára helyezzük és kivágunk összesen 4 angyalt. A “szárnyakat”, a “hajat” és a “ruhát” késsel berajzoljuk. A maradék tésztából süteményt formázunk. Az egészet sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 200…
…nem tudjuk elsimítani, olyan sűrű. Az 1/3 tésztából rudakat sodrunk, és berácsozzuk a diós hab tetejét. A rácsot tojással lekenjük. Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. gyermekkel is készíthető…