Egyszerû elõétel

…rajtuk a petrezselyem és az uborka keverékét. Fél órán át állni hagyjuk. Meghintjük zsemlemorzsával, sózzuk, olajjal, citrommal és mustárral ízesítjük. Vékony citromszelettel díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: tigirl17 Hasonló kategóriák…

Zöldséges bucatini

…paradicsomot, és kb. 5 percig főzd tovább. 5. Időközben főzd a tésztát *al dente*, majd olajjal és a majorannával keverd el. A mártással tálald. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…

Sült tarja babos zöldségekkel

…lezárjuk, és közepes lángon, sütőben, kb. 30-40 puhítjuk. Ha megpuhult, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, zsírjára sütjük a hússal, párszor meglocsolva az alatta lévő fűszeres olajjal,…

Mediterrán saláta

…hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, a karikára vágott zöldpaprikát, a karikára vágott hagymát, ízlés szerint olajjal meglocsoljuk, megsózzuk, hozzáadjuk az oregánót és a majorannát, az édeskömény apróra vágott levelét (aki…

Gombás-hagymás rakott krumpli

…vágom. A tejfölt kikeverem a fűszerekkel ízlés szerint, a borral (én a rosét szeretem), és a pici tejjel, olajjal. Tűzálló tálba rétegesen lerakom a burgonyát, a gombát és a hagymát,…

Alufólában sült hagyma

Hozzávalók: Elkészítés: Az alufóliában sütött hagyma a legegyszerűbb kísérője a pecsenyéknek. Egy-egy nagy fejet alufólialap közepére teszünk, egy kevés olajjal meglocsoljuk – legjobb hozzá az olíva –, megsózzuk és megfűszerezzük….

Tejfölös ananásztorta

…az olajjal, 5 dkg cukorral, a sóval, 15 dkg liszttel és a sütőporral összekeverjük, és sima tésztává gyúrjuk. A tészta 2/3 részét egy lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és a forma aljára…

Szalonnás- fokhagymás sajtos pite

…só 20 dkg sajt a nyújtáshoz finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipetnyit megsózzuk, megborsozzuk, majd az olajjal és…

Mandi-pite

…teszek a tetejére, amelyet készíthetünk egy kis doboz kakaó, 10 dkg porcukor és kevés forróvíz összekeverésével. A máznak sűrűn folyónak kell lennie. Pár csepp olajjal fényessé teszem. Még melegen a…

Mákos narancsos muffin

…A gyümölcshúst feldaraboljuk. A mákot a cukorral, a sóval, az olajjal és a tejföllel összeöntjük, hozzáadjuk a tojásokat és a narancsos cukrot, majd az egészet jól összekeverjük. Óvatosan belekeverjük a…