Joghurtos kenyér vagy zsemle

…belőle, ezeket tejjel kevert tojással sütés előtt megkenjük, tetejükre reszelt sajtot is szórhatunk. Kenyérsütő gépben normál programon süthető. Tanácsok: Lehet még ízlés szerint olajos magvakat is belekeverni. Joghurt helyett kefírt…

Csörögefánk V.

…a tészták megnövekednek. A megsült fánkokat lecsepegtetjük, papírtörlőre szedjük, és porcukorral megszórva tálaljuk. Nagyon finom, nem olajos, ropogós, és csak úgy eteti magát! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Kapros tonhalkrém

Hozzávalók: 2 doboz olajos tonhal 2 db tömlős krémsajt 1 citrom 1 közepes vöröshagyma 1 kis csokor kapor só fehérbors Elkészítés: A tonhalat villával összetörjük, hozzáadjuk a krémsajtot, az apróra…

Húsgombóc fokhagymaszószban

Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg darált hús 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 kávéskanál zsálya 1 kávéskanál fokhagymapor vagy 2 gerezd fokhagyma (lehet több is) 1 kávéskanál pirospaprika 1…

Szalonnás-túrós alagút

Hozzávalók: 50 dkg fodros nagykocka 25 dkg szeletelt szalonna 50 dkg túró 2 tojás só olaj Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük, leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. Míg a…

Majonézes tonhalkrém

Hozzávalók: 2 doboz olajos tonhaltörzs (konzerv) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyemzöld kevés citromlé kb. 2-3 evőkanál majonéz kb. 2-4 evőkanál joghurt (vagy tejföl, aki nem szereti a…

Családi kedvenc csirkéből

Hozzávalók: csirkecombok fehérbor olívaolaj fokhagyma bors só csípőspaprika paradicsompüré krumpli Elkészítés: A csirkecombokat bepácoljuk fehérboros, olajos, nagyon fokhagymás, csípőspaprikás, paradicsompürés, sós, borsos pácba, és egy éjszakán át érleljük. Másnap tepsibe…

Ananászos répakocka

…A lisztet a sütőporral, a fahéjjal, és a sóval elkeverem. A tojásokat a cukorral jól elkeverem, hozzáadom az olajat, majd krémesre keverem. A lisztes keveréket apránként az olajos tojásokhoz adom,…

Olajos kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy…

Löncshúsos-sajtos penne

…evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár só bors babérlevél oregánó piros arany 50 dkg penne tészta Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben harapósra (al dente) főzöm a babérlevéllel, leszűröm, visszateszem a…