Gyümölcsös briós
…sütőt előmelegítjük 170 fokra. A megkelt tésztából gyengén, olajos kézzel 12 mogyorónyi nagyságú golyót formálunk. A többi tésztába belegyúrjuk a szilvát, 12 egyenlő részre osztjuk, és belehelyezzük a formákba. Mindegyik…
olajos szelet
Kukoricás tavaszi saláta
…nem olajos,így könnyen felszívódik a sóban összeért zöldségekbe. A dresszing után beleöntjük a lemosott konzervkukoricát. Nagyon egészséges, fogyókúrás, mennyisége ellenére napi 2 adagot elfogyasztva is fogyás érhető el!!! Nagyon finom!!…
Szecsuáni csirke
Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…
Hűtős lángos II.
…előtte tejben felfutatjuk. Olajos neylonba legalább 12 órára hűtőbe tesszük. Vizes kézzel szaggatjuk és kisütjük. Több napig is eláll! Megjegyzés: Nagyon finom és praktikus. Jó étvágyat! A receptet Queen küldte….
Pirított zöldséges tészta
…snidling, Parmezán sajt. Elkészítés: A megmosott padlizsánt és a cukkínit héjastól karikázzuk fel, a konzervkukoricákat hosszában vágjuk ketté, csepegtessük le, a paprikát pedig magozzuk ki, kockázzuk fel. A hagymát szeleteljük…
Focaccia(olasz lángos)
…sót és összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat és elkezdjük kevergetni. A vizet fokozatosan adagoljuk hozzá és úgy gyűrjuk össze,hogy nem túl lágy tésztát kapjunk. Kicsit pihentetjük és olajos kézzel tenyérnyi korongokat…
Tojáslepény szardíniával
Hozzávalók: személyenként 2 db tojás, szardínia / olajos vagy paradicsomos/, só Elkészítés: A tojásokat felütjük, gyengén megsózzuk, villával jól összekeverjük. Palacsintasütõben kevés zsiradékon, 3 evõkanál tojásból lepényt sütünk, óvatosan a…
Pizzatészta házilag
…kézi robotgépet, beleillesztem a dagasztó karokat, majd lassú fokozatra kapcsolom, és elkezdem apránként belekeverni az élesztős-olajos vízbe a fűszeres lisztet. Amikor már az összeset beledolgoztam, magasabb fokozatra váltok a gépen,…
Tartármártás – tojással
…tejföllel felhígítjuk, mustárral, csipetnyi cukorral, sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük a tartármártást, az olajos majonézhez tojásonként 1 dl sűrű tejfölt öntünk, de ajánlatos először a tejfölről a savóját leönteni. Hasonló…
Töltött paprika csirkemellel
…olajos rántás 1 tojás 10 dkg cukor Elkészítés: A paprikákat kicsumázuk, a húst lefejtjük a csontról, a bőrrel és a császárhússal együtt ledaráljuk. Ízesítjük 1 kávéskanál sóval és 1-1 késhegnyi…