Olívás metélt

Hozzávalók: 10 dkg magozott olajbogyó, 60 dkg paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 evőkanál kapribogyó, kevés olívaolaj, só, bors, petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma, 40 dkg metélttészta Elkészítés: A megmosott paradicsomot 1 percre dobjuk…

Szalámis, zöldséges pizza

…olívaolajat, beletesszük a sót. Ezalatt az élesztőt a meglangyosított cukros tejben felfuttatjuk, majd ha már szépen feljött, beleöntjük az olívás, sós lisztbe. Dagasztóvillás robotgéppel jó 5-8 percig keverjük. Pihentetni nem…

Juhsajtos-olívás muffin

Hozzávalók: 15 dkg kockákra vágott juhsajt (fetával vagy márványsajttal is finom) 10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva) 25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütopor 1 teáskanál só 2 db tojás 75…

Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárgája mák köménymag A töltelékhez 1-2 ek. tejföl 1 ek. mustár 100 g kimagozott olivabogyó 100 g kemény sajt…

Fetával és paradicsommal rakott pirított csirkemell

…egy nagyobb tányérra rendezzük, és mindegyikre egy-egy szelet (kb. kisujjnyi vastag) feta sajtot és egy paradicsomszeletet teszünk. Vajas bébirépával és fokhagymás-olívás pirítóssal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Sült kecskesajt vegyes salátával

…zöldfűszereket. A salátát, a paradicsomot, a körtét, a pirított kenyérkockákat összeforgatom az olívás-fokhagymás öntettel. Tálra rendezem, és a tetejére teszem a zöldfűszeres kecskesajtot. Megjegyzés: A receptet Fejérdy Győzőné küldte. Köszönjük!…

Olívás metélt II.

Hozzávalók: 10 dkg magozott olajbogyó, 60 dkg paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 evőkanál kapribogyó, kevés olívaolaj, só, bors, petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma, 40 dkg metélttészta Elkészítés: A megmosott paradicsomot 1 percre dobjuk…

Olívás-fetás muffin

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 bögre liszt 3 teáskanál sütőpor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 10 dkg feta sajt 1 bögre tej…

Mustáros hátszínszelet roston, olívás-balzsamecetes paradicsomsalátával

Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: • 12 dkg marhahátszín • 5 ml olaj • 0,5 dkg mustár • 0,3 dkg só • 0,2 dkg feketebors • • A paradicsomsalátához: • 25…

Paradicsomos-olívás csirke tarhonyával

Hozzávalók: csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is) 1 nagy paradicsom 1 nagy paprika olívabogyó (magozott) hagyma kapribogyó (néhány szem, kis lével) rozé vagy fehérbor vaj olaj Elkészítés:…