Lekváros bukta

…Miután alaposan összegyúrtuk, tetejét megszórjuk liszttel, egy konyharuhával letakarjuk, és 30-35 percig kelesztjük. Ezután a tésztát lisztezett deszkára helyezzük, és újra alaposan átgyúrjuk. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot…

Fekete-fehér gyümölcstorta

Hozzávalók: Az alaphoz: 25 dkg durvára tört keksz 7,5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez és a tetejére: 1 nagy tojás 7,5 dkg porcukor 50 dkg mascarpone ízlés szerint citromlé 1…

Kávékrém likőrös hengerek

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc Piskótatészta 3 tojássárgája (közepes méretű) 30 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 evőkanál víz 3 tojásfehérje (közepes méretű)…

Sodort rétes

…dkg olvasztott zsirt, 8 dkg liszttel elkeverjuk, es a kisodrott tesztara kenjuk, es feltekerjuk. 1 orat pihentetjuk, majd 6-7 reszre osztjuk es kinyujtjuk. Barmilyen tolteleket tehetunk bele. Elkészítési idő: 25…

Sült alma diós bundában

Hozzávalók: 1/2 bögre darált dió 1/4 bögre cukor 1/4 bögre barna cukor 2 teáskanál őrölt fahéj 4 db zöld alma 1/4 bögre olvasztott vaj tejszin a tálaláshoz Elkészítés: A darált…

Farsangi fánk 2.

…készítünk. A tojássárgákat a maradék cukorral elkeverjük és a kovászhoz tesszük. A megérett kovászhoz adjuk az olvasztott vajat, rumot és sót. Hozzátesszük a langyos lisztet és a maradék tejjel, kalácstészta

Babapiskótás mézes

…sütőport keverünk. Tésztává dolgozzuk, két lapot (kb. 30*25 cm-es) formálunk belőle és sütőpapíros tepsin világosra, sütjük. Egy tálban összekeverünk tejet egy kis rummal, és a meggyaromát, amibe majd belemártogatjuk a…

Bukta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez ízlés szerint lekvár vagy túró gyümölcs, vagy akár csokoládé A tésztához 90 g vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 4…

Sült alma, vaniliás túróval

Hozzávalók: 4 savanykás alma 1 evőkanál olvasztott vaj 8 teáskanál barnacukor 25 dkg túró 1 pohár joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 teáskanál fenyőmag Elkészítés: Az almákat kettévágjuk, a magházat…

Hamis somlói galuska II.

…leöntöm az olvasztott csoki felével, rászórok egy kis diót és a mazsola felét. Ezután ráöntöm a csokoládés puding felét. Ezután újra rumos tejbe áztatott babapiskóta, olvasztott csoki, dió, a mazsola…